2020年5月22日放送の『ZIP』“生うまいもんジャーニー”でマーティンが紹介したのは鳥取県のかにみそバーニャカウダ。お取り寄せ方法・購入方法もまとめました。
生うまいもんジャーニー「鳥取県」
毎週金曜日は生うまいもんジャーニー！今朝はお取り寄せでも楽しめる鳥取県のうまいもんをチェック！
カニのプロが新提案！カニ味噌が入ったバーニャカウダソース
門永水産
商品名 ： かにみそバーニャカウダ
金額 ： 1,150円
商品名 ： かにみそバーニャカウダ
金額 ： 1,150円
紅ズワイガニの水揚げ量日本一を誇る鳥取県境港で40年以上もの間、カニ加工業を営んできた水産加工会社・門永水産が作るバーニャカウダソース。
鳥取県境港で獲れた紅ズワイガニのカニ味噌を使用。ニンニクは青森県のブランドにんにく（福地ホワイト六片）を使っています。
食べ方は簡単！バーニャカウダソースを別容器に移し、電子レンジや小鍋で温めるだけ。あとは大根やパプリカなどお好みの野菜や食材を付けていただきます♪
パスタソースにしたり、ガーリックトーストにしたり、アヒージョに入れても◎！いろんなお料理に使える万能ソース♪
▼「教えてもらう前と後」でも紹介されました。
まとめ・感想
今週紹介されたのは島根県。境港で獲れる紅ズワイガニのカニ味噌を使ったバーニャカウダソース。
バーニャカウダって美味しいですよね♪そしてカニ味噌も美味しい。ってことは、このバーニャカウダソースは絶品に決まってますね（笑）野菜やパンなどを付けて食べるのもいいけど、西島さんが食べてたみたいに、パスタに使うとそれだけで立派な一品になりそうです♪
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
▼日本テレビ「ZIP！」
月曜～金曜 6時30分～8時00分
出演： 桝太一、徳島えりか、吉田沙保里 他
