【サタプラ】パスタソース「ミートソース」ひたすら試してランキング ベスト５（2024/11/2）

2024年11月2日放送の『サタデープラス』はパスタソース「ミートソース」ひたすら試してランキング ベスト５！清水アナが16種類の–>ミートソースをひたすら比べた結果は！？紹介された商品をまとめました！詳しい内容・購入方法はこちら！

パスタソース「ミートソース」ひたすら試してランキング ベスト５

今日の“ひたすら試してランキング”は「ミートソース」！

大定番！時短で絶品、レトルトのパスタソース。中でもひき肉とトマトの相性が抜群のミートソースは、数あるパスタソースの中でも超人気の味。

しかし、一口にミートソースといっても、トマトのうまみにこだわったものや、ごろごろとしたひき肉にこだわったもの、さらには風味のよいハーブにこだわったものまでその種類はさまざまで、どれを選べばいいのかわからない…。

そこで今日は清水アナがスーパー・コンビニで手軽に買える「ミートソース（ボロネーゼ）」16種類をひたすら比べ、具材・パスタとの相性・朝の定番アレンジなど、サタプラ独自の方法で徹底調査！

さらに、本場イタリアで日本人初！イタリア版ミシュランガイドの星を獲得した日本イタリアン界の実力者、「リストランテ イ・ルンガ」堀江純一郎さんが参戦。

買って失敗しないおすすめベスト５を紹介します！

▼ 前回の「ミートソース」ひたすら試してランキングはこちら！

チェックポイントはこちらの５つ。

項目ごとに10点満点で採点し、合計点で総合ランキング！

【第5位】無印良品「完熟トマトのミートソース」

無印良品の「完熟トマトのミートソース 3袋入り」。
コスパよし、味よしの高評価。41点を獲得。
完熟トマトの甘みやうまみを最大限引き出したという無印良品こだわりの一品。

コスパ
3食入り450円、1食当たり150円。
16種類の平均が100ｇあたり約190円のところ、118.1円。
価格を抑えるために、具材のカットの大きさや配合を調整し、値ごろな価格に。

パスタとの相性
評価ポイント：トマトの酸味が絶妙でパスタとの相性◎

応用性
評価ポイント：トマトの酸味がくせになるおいしさ。

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【第4位】ニップン「REGALO（レガーロ）ボロネーゼ」

ニップンの「REGALO（レガーロ）ボロネーゼ 粗挽き肉のあふれる旨み」。
「REGALO（レガーロ）」はイタリア語で「贈り物」を意味。
本場イタリアに近い味で高評価。味の項目すべてで9点を獲得。

そのままの味
本場ボローニャの味を徹底的に研究した一品。
ひき肉をじっくり丁寧に炒め、うま味を閉じ込めているため、食べた時に肉の風味が口いっぱいに広がる。
評価ポイント：本場イタリアの要素が詰まっている

パスタとの相性
本場イタリア流。香味野菜＆赤ワインで煮込んでいて、肉料理を食べているかのような肉のうま味が◎。
評価ポイント：溢れ出す肉のうま味

本場ボローニャの味を追求した本格ソース。
炒めたひき肉を香味野菜と赤ワインでじっくりと煮込むことで、うま味を閉じ込めている。

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【第3位】日清製粉ウェルナ「マ･マー リッチセレクト お肉ごろごろのミートソース」

日清製粉ウェルナの「マ･マー リッチセレクト お肉ごろごろのミートソース」。
レトルトとは思えない肉の満足度が特徴。

具材
16種類の平均が1人前あたり約15％のところ、21％。
その名の通り、お肉のごろごろ感を贅沢に楽しめる商品。
肉のうまみに香味野菜の風味が広がるコク深いソースに仕上げられいている。

パスタとの相性
評価ポイント：レトルトとは思えない肉のクオリティ

＊「応用性」1位！
ピーマンをはじめ、6種類の香味野菜（ピーマン・玉ねぎ・ニンニク・にんじん・セロリ・シャロット）の豊かな風味が特徴。
評価ポイント：香味野菜の風味で満足度アップ

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【第2位】ハインツ日本「大人むけのパスタ 牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ」

ハインツ日本の「大人むけのパスタ 牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ」。
トマトケチャップで人気のハインツのボロネーゼが第2位。
味の項目すべてで満点と、完成度の高さを見せつけた。

味に深みを出すため、フランス産のボルドーワインでじっくりと煮込んで作るソースは肉のうま味を生かした大人の味わい。
評価ポイント：牛と豚のうま味を引き出したコク深いソース。

＊「パスタとの相性」1位！
素材にとことんこだわった商品。ひき肉にはうまみと甘みを引き出すため、牛肉とイベリコ豚を使用。
さらに、フランス産ボルドーワインとデミグラスソースで味にコク・深みを出すというこだわりぶり。
評価ポイント：素材を計算しつくした完璧なソース／ソースのうま味・甘みと酸味の余韻◎

応用性
評価ポイント：ソースのスパイシーさとチーズのまろやかさが相性抜群／味わい深いピザトーストに！

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【第1位】日清製粉ウェルナ「青の洞窟 Piccolino クリーミーボロネーゼ」

日清製粉ウェルナの人気シリーズ「青の洞窟 Piccolino クリーミーボロネーゼ」。
全項目で高評価を獲得し、堂々の第1位に！

クリーミーさを出汁ながら、肉の存在感を打ち消さないよう、バターやクリームの量を緻密に調整。
手軽に本格イタリアンが楽しめる絶品ミートソース。
評価ポイント：甘み、塩味、酸味、苦味をクリーミーさが包む一体感。

＊「そのままの味」1位！
じっくり煮込んだ肉のうまみと野菜の甘み、バターのコクが特徴。
隠し味にきのこペーストを配合することで、ソースのうまみをぐっと押し上げ、風味豊かな仕上がりに。

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各チェックポイントの1位

「コストパフォーマンス」の1位

＊「コストパフォーマンス」1位！
16種類の平均が100ｇあたり約190円のところ、57.7円。

牛肉と豚肉の合いびき肉を使うことでコストを抑え、低価格を実現。
味にもこだわり、5種類のハーブでひき肉をじっくりと煮込んだコスパ、味ともに満足の逸品。

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「具材」の1位

＊「具材」1位！
16種類の平均が1人前あたり約15％のところ、28％。
ライフの一般的な商品より1.5倍の量の肉を使っている。

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「そのままの味」の1位

1995年誕生の人気シリーズ「青の洞窟」は、欲深い大人の濃厚イタリアンがコンセプト。

＊「そのままの味」1位！
じっくり煮込んだ肉のうまみと野菜の甘み、バターのコクが特徴。
隠し味にきのこペーストを配合することで、ソースのうまみをぐっと押し上げ、風味豊かな仕上がりに。

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「パスタとの相性」の1位

＊「パスタとの相性」1位！
素材にとことんこだわった商品。ひき肉にはうまみと甘みを引き出すため、牛肉とイベリコ豚を使用。
さらに、フランス産ボルドーワインとデミグラスソースで味にコク・深みを出すというこだわりぶり。
評価ポイント：素材を計算しつくした完璧なソース／ソースのうま味・甘みと酸味の余韻◎

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「応用性」の1位

＊「応用性」1位！
ピーマンをはじめ、6種類の香味野菜（ピーマン・玉ねぎ・ニンニク・にんじん・セロリ・シャロット）の豊かな風味が特徴。
評価ポイント：香味野菜の風味で満足度アップ

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その他紹介された商品

ハウス食品の大人気商品、完熟トマトのハヤシライスソースブランドから、さまざまな料理にアレンジできるミートソースとして2020年に誕生。
2024年8月にリニューアルされ、完熟トマトの風味をアップ。
さらに、ハウス食品が長年カレー作りで培った小麦粉ルウ技術を応用し、ソースと麺のからみも進化したんだそう。

コスパ
16種類の平均が100ｇあたり約190円のところ、156.1円。

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1997年の発売からことしで27年を迎えるロングセラー商品。
パスタソース市場で売り上げNo.1を誇る大定番商品。

コスパ
16種類の平均が100ｇあたり約190円のところ、91.8円。
内容量は約260ｇ（2人前）。お財布に優しい商品。

そのままの味
トマトの果肉感にこだわった商品。
今年8月にリニューアルをし、トマトの味はもちろん、肉のうまみもしっかりと感じられるよう改良。
評価ポイント：トマトの酸味や凝縮感をしっかりと演出

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パスタとの相性
特製パルメザンチーズ付き。
評価ポイント：なつかしく大人向けの味わい／チーズとソースのバランスが◎。

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1959年に国内で初めて缶入りミートソースの製造・販売を始めたのがキューピー。
当時はまだパスタが一般的ではなかったため、うどんやごはんにかけて食べる提案をしていたんだそう。
そして2002年、ゆでたパスタに和えるだけの簡単＆便利なソースとして「あえるパスタソース」が登場。今では20種類のラインナップを展開している。

コスパ
16種類の平均が100ｇあたり約190円のところ、194円。

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そのままの味
香味野菜のうまみが特徴のミートソース。イタリア産完熟トマトの酸味や、香味野菜の風味がクセになる味わい。
評価ポイント：甘さだけでない複雑味で食べ進めやすい

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「ミートソース」アレンジレシピ

↓ 材料・作り方はこちら！

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

［参考］その他の「パスタソース」ランキング

＊『ラヴィット！』でも、パスタソースのランキングが紹介されています。

その他紹介された「試してランキング（総集編）」

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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 8時00分～9時25分
出演：アンタッチャブル（山崎弘也・柴田英嗣）正門良規（Aぇ! group）アンミカ、清水麻椰（MBSアナウンサー）
ゲスト：小手伸也 ヒコロヒー