【サタプラ】「鮭おにぎり」ひたすら試してランキングベスト５（2024/8/17）

2024年8月17日放送の『サタデープラス』は「鮭おにぎり」ひたすら試してランキングベスト５！紹介された商品をまとめました！詳しい内容・購入方法はこちら！

「鮭おにぎり」ひたすら試してランキングベスト５

「鮭おにぎり」ひたすら試してランキングベスト５

今日の“ひたすら試してランキング”は「鮭おにぎり」！

夏休みのレジャーやアウトドアのお供に頼れる相棒「おにぎり」。最近では全国的におにぎり専門店が増えるなど注目を集める中、今回は好きなおにぎりの具ランキングで1位に輝く鮭おにぎり。

ただ、定番なだけにコンビニやスーパーには多くの商品が並び、鮭の大きさにこだわったものや、お米の産地にこだわったものまで種類はさまざま。どれを選んでいいかわからない…。そこで今日は清水アナがコンビニ・量販店などで買える人気の「鮭おにぎり」12種類をひたすら比べ、サタプラ独自の方法で徹底調査！

さらに5年連続ミシュランガイド３つ星、和食のレジェンド「祇園さゝ木」佐々木浩さんも参戦！

買って失敗しないおすすめベスト５を紹介します！

ピックアップした12品はこちら。
・ファミリーマート「ごちむすび鮭はらみ」
・ファミリーマート「手巻紅しゃけ」
・ファミリーマート「直巻焼しゃけ」
・デイリーヤマザキ「YBS手巻おにぎり紅鮭」
・ミニストップ「手巻おにぎり紅鮭」
・ミニストップ「店内加工手づくりおにぎり北海道産焼しゃけ」
・ローソン「金しゃりおにぎり焼しゃけハラミ」
・ローソン「手巻おにぎり熟成紅鮭」
・NewDays「こだわり黄金熟成鮭はらみ」
・NewDays「手巻紅しゃけおにぎり」
・キッチンオリジン「源おにぎり鮭～北海道産鮭使用」
・ドン・キホーテ「福おにぎり焼鮭」

↓前回の「鮭おにぎり」ランキングはこちら！↓

【サタプラ】「鮭おにぎり」ひたすら試してランキングベスト５（2021/9/18）

2021年9月18日放送の『サタデープラス』は「鮭おにぎり」ひたすら試してランキングベスト５。紹介された商品をまとめま...

その他の「ひたすら試してランキング」はこちら

チェックポイントはこちらの５つ。

【チェックポイント】

具のボリューム（おにぎりを半分にカット→鮭の量や重さをチェック。鮭だけを取り出し、鮭の割合もチェック）
コストパフォーマンス（内容量から10ｇあたりの値段を算出し比較）
鮭の味（鮭だけを食べて風味・味付けをチェック）
ごはんの味
全体の味

項目ごとに10点満点で採点し、合計点で総合ランキング！

【第5位】デイリーヤマザキ「YBS手巻おにぎり紅鮭」

YBS手巻おにぎり紅鮭

金額：197円＊番組調べ

総合得点：38点／50点

具のボリューム：7点
コストパフォーマンス：7点
鮭の味：8点
ごはんの味：8点
全体の味：8点

鮭の味・ご飯の味・全体の味が8点と安定した結果に。
鮭の味：塩味と香りが持続するのが◎。しっとり食感でうま味も〇。
具材には天然の紅鮭を使用。
2日間熟成させ、手作業で丁寧に骨抜き。蒸し・焼き工程を経てフレーク状に加工している。
海苔はパリパリ感と豊かな香りを出すため、有明海産にこだわっている。
全体の味◎
味全体がまとまっている。鮭の塩味がご飯とマッチ。

【第4位】ファミリーマート「手巻紅しゃけ」

ファミリーマート
商品名：手巻紅しゃけ

金額：180円＊番組調べ

総合得点：40点／50点

具のボリューム：9点
コストパフォーマンス：7点
鮭の味：7点
ごはんの味：8点
全体の味：9点

ほぐした身たっぷりのボリューム、全体の味で9点を獲得。
毎日食べたくなる美味しさを目指し、2023年に全国30工場の設備をリニューアル。
ふっくら食感にこだわり、ごはんとごはんの間に空気の層ができる「手巻きおむすび成型機」を導入。
さらに昨年、具の量を増やし、新たに食べ応えを追求。
全体の味◎。
高級ラインではないが、鮭＆米の相性抜群。

【第3位】キッチンオリジン「源おにぎり鮭～北海道産鮭使用」

キッチンオリジン
商品名：源おにぎり鮭～北海道産鮭使用

金額：178円＊番組調べ

総合得点：42点／50点

具のボリューム：8点
コストパフォーマンス：10点１位
鮭の味：7点
ごはんの味：8点
全体の味：9点

コスパのよさで10点をたたき出し、その他全体の味でも9点を獲得。
キッチンオリジンでは1つ1つ丁寧に従業員が手作り。
北海道産の秋鮭にこだわり、塩は釜を使って作る瀬戸内の藻塩。海苔は直巻きをしてもふやけたり破けたりしないものを選定。
「コストパフォーマンス」1位！
10ｇあたり9.6円（12種類の平均：約17円）
容量は184ｇ（平均約120ｇ）
全体の味◎。
歯切れのいい海苔×モチモチ食感が相性◎。
プロは海苔の巻き方を評価。直巻きタイプは食感が◎。
ぱりぱり感のあるものもいいが、直接お米に付いている海苔も美味しい。

【第2位】ファミリーマート「ごちむすび鮭はらみ」

ファミリーマート
商品名：ごちむすび鮭はらみ

金額：248円＊番組調べ

総合得点：43点／50点

具のボリューム：10点１位
コストパフォーマンス：6点
鮭の味：10点１位
ごはんの味：9点
全体の味：8点

「具のボリューム」1位！
鮭の量：約15.3ｇ（12種類の平均は約9.6ｇ）
鮭の割合：全体の12％（12種類の平均は7.8％）
「鮭の味」1位！
鮭は切り身タイプ。
脂ののった銀鮭のはらみを贅沢に使用。切り身はみりんや昆布だしなどに漬け込んであぶり焼きに。
おにぎりの具の概念を覆るほどのクオリティーの高さ。
プロの評価：あぶった鮭の芳醇な香りが◎。鮭の脂が食欲をそそる。

【第1位】ミニストップ「店内加工手づくりおにぎり北海道産焼しゃけ」

ミニストップ
商品名：店内加工手づくりおにぎり北海道産焼しゃけ

金額：194円＊番組調べ

総合得点：46点／50点

具のボリューム：9点
コストパフォーマンス：9点
鮭の味：9点
ごはんの味：9点
全体の味：10点１位

すべての項目で9点、さらに全体の味では満点をたたき出し堂々の1位！
具のボリューム
鮭の量：約13.5ｇ（12種類の平均は約9.6ｇ）
鮭の割合：全体の8.8％（12種類の平均は7.8％）
ごはんの味◎
噛むほどに弾力性＆甘みが〇。
出来立ての味わいを提供する手作りおにぎりシリーズ。
お店で炊飯した炊き立てのお米を実際に店内で成形。
お米は国内産のコシヒカリのみ使用し、1日3回厨房で炊き上げている。
「全体の味」1位！
鮭は北海道産を使い、さらにペースト状にした中骨を加え、よりうま味を際立たせる工夫。
その鮭のほぐし身を店内で炊き上げた国内産コシヒカリで握り、最後まで鮭のうまみを感じられる鮭おにぎりに。