【サタプラ】「そうめん」ひたすら試してランキングベスト５（2024/7/13）

2024年7月13日放送の『サタデープラス』は「そうめん」ひたすら試してランキングベスト５！紹介された商品をまとめました！詳しい内容・購入方法はこちら！

「そうめん」ひたすら試してランキングベスト５

「そうめん」ひたすら試してランキングベスト５

今日の“ひたすら試してランキング”は、夏の風物詩「そうめん」！

今やコンビニやスーパーにはさまざまなそうめんが並び、産地にこだわったものや、麺の太さにこだわったものなど様々な種類があって、どれを選んでいいかわからない…。そこで今日は清水アナが「そうめん」15種類をひたすら比べ、調理スピード・つゆとの相性・コスパなどサタプラ独自の方法で徹底調査！買って失敗しないおすすめベスト５を紹介します！

ピックアップした15品はこちら。
・東亜食品工業「特別栽培北海道小麦そうめん」
・川崎「島原手延そうめん蔵」
・稲庭うどん小川「稲庭そうめん」
・日清製粉ウェルナ「川田製麺讃岐そうめん」
・シージーシージャパン「CGC島原手延べそうめん寒づくり」
・石丸製麺「芳純讃岐そうめん」
・はくばく「絹の食卓そうめん」
・はくばく「糀そうめん」
・ファミリーマート「つるっとなめらかそうめん」
・小豆島手延素麺「島の光手延べそうめん赤帯」
・小野製麺「手延半田めん」
・ライフ「ビオラル国産小麦まるごと全粒粉そうめん」
・葵フーズ「富良野産小麦使用島原手延そうめん」
・葵フーズ「蔵夢工房半田手延そうめん」
・ドン・キホーテ「情熱価格島原手延素麺」

その他の「ひたすら試してランキング」はこちら

チェックポイントはこちらの５つ。

【チェックポイント】

調理スピード（そうめんのゆで時間を比較）
コストパフォーマンス（100ｇあたりの値段を算出し比較）
そのままの味（何もつけずに麺だけを食べて味を比較）
つゆとの相性（市販のめんつゆにつけて味を比較）
ソーメンチャンプルーの味（麺を炒めてアレンジし、味を比較）

項目ごとに10点満点で採点し、合計点で総合ランキング！

【第5位】稲庭うどん小川「稲庭そうめん」

稲庭うどん小川
商品名：稲庭そうめん

金額：594円＊番組調べ

総合得点：40点／50点

調理スピード：10点１位
コストパフォーマンス：6点
そのままの味：8点
つゆとの相性：9点
ソーメンチャンプルーの味：7点

寒さの厳しい秋田の豪雪地帯で作られる稲庭そうめん（冬場限定で製造）。
加える水の量が多いので、透明感のある絹のようなつやに。
＊「調理スピード」1位！
麺の断面には無数の気泡があり、ゆで時間を早めるだけでなく、細麺ながらも強いコシを生み出している。
つゆとの相性：モチモチ麺につゆが絡み、のどごし抜群。
評価ポイント：こだわりの小麦がもたらす奥深い風味。

【第4位】小野製麺「手延半田めん」

小野製麺
商品名：手延半田めん

金額：475円＊番組調べ

お買い得まとめ買い手延半田めん OA－1 【約7－10日程度でのお届け】※沖縄・離島へは届不可

小田急百貨店楽天市場店

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総合得点：41点／50点

調理スピード：6点
コストパフォーマンス：7点
そのままの味：10点
つゆとの相性：9点
ソーメンチャンプルーの味：9点

特製のブレンド小麦に鳴門の塩、吉野川の地下水と、そうめんの生地には厳選された3つの材料を使用している。
評価ポイント：箸からすべり落ちるほどつるっと食感。
特徴はツヤと直径1.5mmという麺の太さ。
今回の15種類の中でも最も太く、うどんのようなモチっと食感。
そのままの味：つゆがいらないほどしっかりした小麦の風味。
チャンプルーの味：太麺にあぶらがのり「とぅるとぅる」食感に！

【第3位】葵フーズ「富良野産小麦使用島原手延そうめん」

葵フーズ
商品名：富良野産小麦使用島原手延そうめん

金額：260円＊番組調べ

葵フーズ「島原手延そうめん」を探す

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総合得点：42／50点

調理スピード：7点
コストパフォーマンス：8点
そのままの味：9点
つゆとの相性：8点
ソーメンチャンプルーの味：10点１位

パン業界でも人気の北海道富良野産の小麦を100％使用しており、力強くも美味しい小麦の風味がクセになるそうめん。
評価ポイント：コシ・のどごし・ツヤすべてがハイレベル。
＊「ソーメンチャンプルーにした味」1位！
焼うどんにも似た食感＆味わいに変身。

【第2位】川崎「島原手延そうめん蔵」

川崎
商品名：島原手延そうめん蔵

金額：228円＊番組調べ

島原名産手延素麺蔵 250g 50g×5束北海道、東北、沖縄地方は別途送料あり

アイム

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総合得点：46点／50点

調理スピード：9点
コストパフォーマンス：9点
そのままの味：9点
つゆとの相性：10点１位
ソーメンチャンプルーの味：9点

長崎県埼戸島産の天然塩を使っていて、熟成を重ねながら1日かけて生地を延ばし、さらに冷風でもう1日かけてゆっくりと乾燥させる、手間暇かかったそうめん。
評価ポイント：口の中に広がる小麦の味。クセになる歯応え。
コストパフォーマンス◎。
100ｇあたり76円（15種類の平均は100ｇあたり約118円）。
＊「つゆとの相性」1位！
島原そうめんの特徴である中力粉由来の歯応え＆上品な味わいはもちろん、こだわり抜いた麺はつゆとの相性抜群！
チャンプルーの味：細麺なのに具材に負けないコシ＆味。お昼のお弁当にも◎。

【第1位】小豆島手延素麺「島の光手延べそうめん赤帯」

小豆島手延素麺
商品名：島の光手延べそうめん赤帯

金額：321円＊番組調べ

小豆島手延素麺島の光手延べそうめん赤帯 250g（50g×5束）

にっぽん津々浦々

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総合得点：47点／50点

調理スピード：9点
コストパフォーマンス：8点
そのままの味：10点１位
つゆとの相性：10点
ソーメンチャンプルーの味：10点

生地には厳選された国産小麦と瀬戸内の天然塩を使用。さらに天日干しでは、爽やかな瀬戸内の潮風を当てるというこだわり。
また、表面には通常植物油などを塗るところ、かどや製油の純正ごま油を塗っており、深い味わいに。
冬に塩の量を減らして熟成させる寒づくりという製法で、細麺ながらも甘さと強いコシを乱している。
つゆとの相性：夏を感じる小麦の風味。
＊「そのままの味」1位！
評価ポイント：炒めてもしっかりと残るコシ。