2024年10月19日放送の『サタデープラス』は「カップラーメンみそ味」ひたすら試してランキング ベスト５！清水アナが15種類のカップラーメンみそ味をひたすら比べた結果は！？紹介された商品をまとめました！詳しい内容・購入方法はこちら！
「カップラーメンみそ味」ひたすら試してランキング ベスト５
今日の“ひたすら試してランキング”は「カップラーメンみそ味」！
日本の国民食、カップラーメン。中でも肌寒くなると恋しいのが、熱くて濃いスープがしみる味噌ラーメン。味噌の豊かなコク、食べ応えのある中太麺、まさに味噌に慣れ親しんだ日本人の心ともいえる存在。
ただ、ひと口にみそラーメンといっても、みその種類にこだわったものや、生麺の食感を追求したもの、名店が監修したものまで種類もさまざまで、どれを選んでいいかわからない…。そこで今日は清水アナが「カップラーメンみそ味」15種類をひたすら比べ、かやく・スープの味・麺の味など、サタプラ独自の方法で徹底調査！
札幌みそラーメンの超有名店「すみれ」で17年間修行、東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー みそ名店部門で3年連続1位に輝いた「三ん寅」の店主、菅原章之さんが参戦！
買って失敗しないおすすめベスト５を紹介します！
・日清食品「カップヌードル 味噌」
・日清食品「日清麺職人 味噌」
・日清食品「日清ラ王 とろ熟味噌」
・東洋水産「マルちゃん正麺 カップ 濃厚味噌」
・東洋水産「麺づくり 合わせ味噌」
・東洋水産「MARUCHAN QTTA コク味噌味」
・エースコック「スーパーカップ1.5倍 みそラーメン」
・エースコック「飲み干す一杯 味噌バター味ラーメン」
・明星食品「BIGだぜ！一平ちゃん 旨辛味噌ラーメン」
・明星食品「明星 札幌らーめん信玄 コク味噌味」
・サンヨー食品「サッポロ一番 みそラーメンどんぶり」
・サンヨー食品「サッポロ一番 カップスター 味噌」
・ヤマダイ「ニュータッチ 凄麺 ねぎみその逸品」
・ヤマダイ「ニュータッチ 凄麺 仙台辛味噌ラーメン」
・テーブルマーク「ホームラン軒 合わせ味噌ラーメン」
チェックポイントはこちらの５つ。
- かやく（かやくの種類・量を調べ、満足度を比較）
- コストパフォーマンス
- スープの味（塩味や甘味のバランス＋深みなどを比較）
- 麺の味（味噌スープに負けない麺の味・食感などをチェック）
- 全体の味
項目ごとに10点満点で採点し、合計点で総合ランキング！
【第5位】テーブルマーク「ホームラン軒 合わせ味噌ラーメン」
商品名：ホームラン軒 合わせ味噌ラーメン
＊「コストパフォーマンス」1位！
麺の味◎
みそラーメンでは珍しい細麺。
評価ポイント：細麺でもしっかり食感がある。
- かやく：8点
- コストパフォーマンス：10点 １位
- スープの味：8点
- 麺の味：8点
- 全体の味：8点
【第4位】ヤマダイ「ニュータッチ 凄麺 仙台辛味噌ラーメン」
商品名：ニュータッチ 凄麺 仙台辛味噌ラーメン
＊「かやく」1位！
- かやく：10点 １位
- コストパフォーマンス：8点
- スープの味：8点
- 麺の味：9点
- 全体の味：8点
【第3位】明星食品「明星 札幌らーめん信玄 コク味噌味」
商品名：明星 札幌らーめん信玄 コク味噌味
＊「スープの味」1位！
- かやく：9点
- コストパフォーマンス：7点
- スープの味：10点 １位
- 麺の味：9点
- 全体の味：9点
【第2位】ヤマダイ「ニュータッチ 凄麺 ねぎみその逸品」
商品名：ニュータッチ 凄麺 ねぎみその逸品
かやく◎
フリーズドライ製法で作られた大きなねぎブロックが特徴。湯戻しすると、短冊切りされたねぎがどっさり。ねぎのしゃきしゃき感がカップ麺とは思えない特別感を演出。
＊「麺の味」1位！
全体の味◎
評価ポイント：本格麺×まろやかスープが好相性。
炒めた野菜のうまみが効いたみそスープとコシのある太麺、しゃきしゃき食感のねぎ。三拍子そろった本格ラーメン。
- かやく：9点
- コストパフォーマンス：8点
- スープの味：9点
- 麺の味：10点 １位
- 全体の味：9点
【第1位】東洋水産「マルちゃん正麺 カップ 濃厚味噌」
商品名：マルちゃん正麺 カップ 濃厚味噌
スープの味◎
今年（2024年）9月にリニューアル。特にこだわったのが香り。
お店で注文し、着丼したときの香りを再現するため、焦がしニンニクの香りをパワーアップ。
麺の味◎
評価ポイント：ツルツル＆もちもちが生麺に近い。
＊「全体の味」1位！
- かやく：9点
- コストパフォーマンス：8点
- スープの味：10点
- 麺の味：10点
- 全体の味：10点 １位
各チェックポイントの1位
「かやく」の1位
商品名：ニュータッチ 凄麺 仙台辛味噌ラーメン
＊「かやく」1位！
15種類の平均が3.8種類、約21.5ｇのところ、35.2ｇ。
もやし・キャベツ・ニンジン・ねぎがたっぷり入っている。
最大の特徴が、もやしとにんじんが生タイプなこと。乾燥具材では出せないしゃきしゃき食感を楽しめ、辛みそスープとの相性も抜群。
「コストパフォーマンス」の1位
商品名：ホームラン軒 合わせ味噌ラーメン
1986年発売の「ホームラン軒」。
当時としては珍しい、麺を熱風で乾燥させるノンフライ麺をカップ麺にいち早く採用し、生麺のような食感が味わえるロングセラー商品。
＊「コストパフォーマンス」1位！
15種類の平均が100ｇあたり約274円のところ、約160.3円。
宣伝広告費をできるだけ抑えることで、お求めやすい値段を実現。
「スープの味」の1位
商品名：明星 札幌らーめん信玄 コク味噌味
白みそベースの優しい甘さが人気の札幌の超人気店「らーめん信玄」が監修。
＊「スープの味」1位！
名店が監修したこだわりのみそラーメン。コクととろみのある粉末スープと、野菜の甘さを感じる液体スープのダブルで、まろやかでコク深い店の味を再現したんだそう。
評価ポイント：味噌と油の甘さ＆コク。
「麺の味」の1位
商品名：ニュータッチ 凄麺 ねぎみその逸品
＊「麺の味」1位！
なめらかでコシが強い特許技術を取得した独自製法のノンフライ麺。通常は蒸しで加熱加工することが多いが、凄麺はゆでることでお店のようなゆでたてのうまさを再現している。
評価ポイント：ノンフライ麺の良さが集約された麺。
「全体の味」の1位
商品名：マルちゃん正麺 カップ 濃厚味噌
＊「全体の味」1位！
ポークのうまみをベースに、にんにく・しょうがなどの香辛料を効かせたコクのある濃厚みそスープ。そこに生麺のようなノンフライ麺がよく絡む。
評価ポイント：麺がスープをまとって一体化。
「カップラーメン味噌」ちょい足しアレンジ
●ごまドレッシングちょい足しで担々麺風！
味噌ラーメンにごまドレッシング（大さじ2）ラー油（適量）を入れてかき混ぜる。
●梅干しちょい足しで後味さっぱり
種を取った梅干し（2個）を味噌ラーメンに入れ、つぶしながら混ぜるだけ！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
［参考］その他の「ラーメン」ランキング
▼ カップラーメンのランキングはこちら
▼ インスタントラーメンのランキングはこちら！
▼ 冷凍ラーメンのランキングはこちら！
▼「ラヴィット」“プロのお気に入り教えます！ラヴィットランキング”のコーナーでもラーメンのランキングが紹介されています。
その他紹介された「試してランキング（総集編）」
▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 8時00分～9時25分
出演：アンタッチャブル（山崎弘也・柴田英嗣）正門良規（Aぇ! group）アンミカ、清水麻椰（MBSアナウンサー）
ゲスト：賀来千香子
