2024年4月20日放送の『サタデープラス』は「豆大福」ひたすら試してランキング ベスト5!紹介された商品をまとめました!詳しい内容・購入方法はこちら!
「豆大福」ひたすら試してランキング ベスト5
今日の“ひたすら試してランキング”は「豆大福」!
スーパーのレジ横などでよく見かけ、思わず手が出る「豆大福」。年配の方から子どもまで大好きな豆大福ですが、コンビニや専門メーカーのもの、塩豆大福、素材にこだわったものなど、その種類は様々。どれを選んでいいかわからない…。そこで今日は清水アナが人気の「豆大福」12種類をひたすら比べ、豆の満足度・あんだけの味・コスパなどサタプラ独自の方法で徹底調査!買って失敗しないおすすめベスト5を紹介します!
・ファミリーマート「塩豆大福」
・ミニストップ「塩豆大福」
・山崎製パン「謹製豆大福」
・山崎製パン「特撰豆いっぱい大福(十勝産小豆の粒餡)」
・あわしま堂「塩豆大福(粒あん)」
・武蔵製菓「もんめや 塩豆大福」
・武蔵製菓「豆大福」
・明日香野「豆あんこ餅(粒あん)」
・とかち製菓「黒豆大福」
・久世福商店「越後 米どころのこだわり塩大福」
・コープ「CO-OP 十勝産小豆を使ったごろっと豆の豆大福」
・シャトレーゼ「白州名水 塩豆大福」
チェックポイントはこちらの5つ。
- 豆の満足度(1つの豆大福に使われている豆の数・重さを比較)
- コストパフォーマンス(100gあたりの金額を算出し比較)
- あんだけの味
- もちだけの味
- 全体の味
項目ごとに10点満点で採点し、合計点で総合ランキング!
【第5位】あわしま堂「塩豆大福(粒あん)」
商品名:塩豆大福(粒あん)
昭和2年創業、愛媛県の和菓子メーカー「あわしま堂」の商品。
*首都圏ではイトーヨーカドーやライフ、コープ(関東)などのスーパーで購入可能(一部店舗を除く)
- 豆の満足度:7点
- コストパフォーマンス:9点
- あんの味:8点
- もちの味:7点
- 全体の味:8点
- 赤えんどう豆を蜜漬け加工。長崎県産いそ塩を使用し、甘味と塩味のバランス◎。
- プロの評価ポイント:しっかりとしたもちの伸び。
- メーカーおすすめアレンジ:きな粉はちみつ大福トースト
【第4位】山崎製パン「謹製豆大福」
商品名:謹製豆大福(つぶあん)
- 豆の満足度:9点
- コストパフォーマンス:9点
- あんの味:8点
- もちの味:8点
- 全体の味:7点
- 豆の満足度:2位
豆の数の平均は13.4個のところ、24個(15g) - もちの味◎
蒸す工程を徹底管理することで、コシが◎。
しっかりとした食感で後味がいい。 - 塩味(生地・豆)×甘味(あん)のバランス◎。
【第3位】武蔵製菓「もんめや 塩豆大福」
商品名:もんめや 塩豆大福
*主に関東圏のイオンマーケット・コープなどで購入可(一部店舗にて)
- 豆の満足度:7点
- コストパフォーマンス:7点
- あんの味:10点 1位
- もちの味:9点
- 全体の味:9点
- 「あんだけの味」1位!
- 国内産もち粉、富良野産赤えんどう豆を使用。
生地とあんのかたさのバランス◎。 - メーカーおすすめアレンジ:即席ぜんざい
【第2位】シャトレーゼ「白州名水 塩豆大福」
商品名:白州名水 塩豆大福
- 豆の満足度:8点
- コストパフォーマンス:8点
- あんの味:8点
- もちの味:9点
- 全体の味:10点 1位
- 「あんだけの味」◎。
プロの評価ポイント:小豆の香り・粒感が◎。
やわらかく小豆を炊いている。 - 「全体の味」1位!
甲斐駒ヶ岳の白州名水を使用。
水が素材(あん・もち・豆)の美味しさを引き出している。
【第1位】とかち製菓「黒豆大福」
商品名:黒豆大福
2012年創業のとかち製菓。
創業当時はコンビニのPB商品の製造のみ。自社オリジナル商品として初めて開発したのがこの黒豆大福。
- 豆の満足度:7点
- コストパフォーマンス:8点
- あんの味:10点
- もちの味:10点 1位
- 全体の味:10点
- 「もちだけの味」1位!
- 十勝産黒豆を使用。黒豆のうまみ◎。
- もち粉ではなく、北海道産もち米を使用。もち米から杵つき製法で作る餅はハイレベル!
追記(2024/6/29)
*2024年6月29日放送の「2024年上半期サタデミー賞」でも紹介されました。
各チェックポイントの1位
「豆の満足度」の1位
商品名:特撰豆いっぱい大福(十勝産小豆の粒餡)
「豆の満足度」1位!
豆の数の平均は13.4個のところ、37個(23.5g)!
赤えんどう豆を従来商品の2.5倍使用。数が多いだけでなく、あんの甘さと塩豆のバランスにこだわっている。
全体の味◎。
プロの評価ポイント:あんの甘みを中和してくれる豆の数が計算されている。
「コストパフォーマンス」の1位
商品名:豆あんこ餅(粒あん)
*首都圏・近畿圏のイオンやライフなどのスーパーで購入可(一部店舗を除く)
「コストパフォーマンス」1位!
12種類の平均は100gあたり168.4円のところ、こちらの商品は86.6円!
美味しい和菓子を毎日食べてほしいと原料を厳選し、生産効率を改善。
米粉を加えてほどよいもちもち感に仕上げている。
「あんの味」の1位
商品名:もんめや 塩豆大福
*主に関東圏のイオンマーケット・コープなどで購入可(一部店舗にて)
「あんだけの味」1位!
北海道産小豆を使用。3日以内に消費者の口へ届くようにこだわっている。
プロの評価ポイント:豆感があって口溶けがいい。小豆の炊き方がいい。
「もちの味」の1位
商品名:黒豆大福
「もちだけの味」1位!
北海道産もち米を使用し、杵つき製法でお餅を作っている。
コシ・ねばり◎。
プロの評価ポイント:もち風でなく本格的なもち。
「全体の味」の1位
商品名:白州名水 塩豆大福
「全体の味」1位!
小豆は北海道十勝産、もち米は宮城県産みやこがね、塩豆は北海道産赤えんどうを使用。それらのバランスをうまくまとめているのが、甲斐駒ヶ岳の白州名水。水が素材の美味しさを引き出している。
その他紹介された商品
商品名:CO-OP 十勝産小豆を使ったごろっと豆の豆大福
水分多めの小豆(北海道十勝産100%)を使用。
水分が多くやわらかいため、皮が口に残らない。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
その他紹介された「試してランキング(総集編)」
▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 8時00分~9時25分
出演:アンタッチャブル(山崎弘也・柴田英嗣)正門良規(Aぇ! group)アンミカ、清水麻椰(MBSアナウンサー)
ゲスト:江口のりこ