【サタプラ】「肉まん」ひたすら試してランキング ベスト5

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2022年12月3日放送の『サタデープラス』は肉まん」ひたすら試してランキング ベスト5。紹介された商品をまとめました!詳しい内容・購入方法はこちら!

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「肉まん」ひたすら試してランキング ベスト5

今日の“ひたすら試してランキング”は「肉まん」!

ふわふわの生地にジューシーな餡がたっぷり入っていて、寒いこれからの季節、食べたくなる肉まん。

国内シェアトップの井村屋が日本で初めて肉まんを発売したのが1964年。現在はスーパーやコンビニなどでさまざまな種類の肉まんが売られていて、どれがいいのか迷う…。

そこで、清水アナが「肉まん」12種類を10時間以上かけてひたすら比べ、コスパ・具材・生地の味などサタプラ独自の方法で徹底調査!買って失敗しないおすすめベスト5を紹介します!

ピックアップした12品はこちら。
・井村屋「肉まん」
・井村屋「ゴールド肉まん」
・デイリーヤマザキ「ふっくらジューシー肉まん」
・蓬莱本館「フレッシュ豚まん」
・崎陽軒「肉まん」
・CO-OP「国産食材で作った肉まん」
・ライフ「BIO-RAL 国産具材でつくった肉まん」
・新宿中村屋「肉まん」
・新宿中村屋「天成肉饅」
・聘珍樓「肉まん(中)」
・山崎製パン「具たっぷり肉まん」
・農水フーヅ「豚饅」
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チェックポイントはこちらの5つ。

    <チェックポイント>

  1. コストパフォーマンス(100gあたりの値段で比較)
  2. 具材(具の量・種類を調べ、総合的な満足度で比較)
  3. 具の味
  4. 生地の味
  5. 全体の味

項目ごとに10点満点で採点し、合計点で総合ランキング!

【第5位】井村屋「ゴールド肉まん」

井村屋
商品名 : ゴールド肉まん
金額 : 421円(税込)*番組調べ
*北海道・九州・沖縄・関東エリアでの販売はなし
総合得点:38点/50点

  1. コストパフォーマンス:7点
  2. 具材:7点
  3. 具の味:7点
  4. 生地の味:9点
  5. 全体の味:8点
  1. ふわふわモチモチの生地◎。二段発酵でうま味UP。
  2. メーカーおすすめのアレンジレシピ:ジューシー肉まんのグラタン
    ホワイトソースの上に肉まんをのせてレンジで加熱後、ピザ用チーズをかけてオーブントースターで焼く。

【第4位】聘珍樓「肉まん(中)」

聘珍樓(へいちんろう)
商品名 : 肉まん(中)
金額 : 3個入り1,080円(税込)

1884年創業。現存する日本最古の中国料理店といわれている「聘珍樓」の肉まん。

総合得点:41点/50点

  1. コストパフォーマンス:5点
  2. 具材:10点【1位】
  3. 具の味:8点
  4. 生地の味:9点
  5. 全体の味:9点
  1. 「具材」1位!
    玉ねぎ・たけのこ・しいたけ・水くわい・豚肉など。
    具材の量は12種類の平均が34.3gのところ、41g。
  2. 生地は天然酵母「老麺(ローミン)」を使用。牛乳を練り込んでいる。

【第3位】蓬莱本館「フレッシュ豚まん」

蓬莱本館
商品名 : フレッシュ豚まん
金額 : 3個入り538円(税込)*番組調べ
総合得点:42点/50点

  1. コストパフォーマンス:8点
  2. 具材:8点
  3. 具の味:10点【1位】
  4. 生地の味:8点
  5. 全体の味:8点
  1. 「具の味」1位!
    玉ねぎの甘み、豚肉のうま味◎。
    うま味を感じられるよう豚肉・玉ねぎは大きめにカット。
  2. 生地は小麦粉を挽いてから1か月寝かせて熟成。ラードを加えてコクと甘みUP。

【第2位】デイリーヤマザキ「ふっくらジューシー肉まん」

デイリーヤマザキ
商品名 : ヤマザキベストセレクション ふっくらジューシー肉まん
金額 : 150円(税込)
総合得点:43点/50点

  1. コストパフォーマンス:8点
  2. 具材:9点
  3. 具の味:7点
  4. 生地の味:10点【1位】
  5. 全体の味:9点
  1. 「生地の味」1位!
    独自の熟成発酵でふんわり生地。

【第1位】新宿中村屋「天成肉饅」

新宿中村屋
商品名 : 天成肉饅
金額 : 346円(税込)*番組調べ
総合得点:44点/50点

  1. コストパフォーマンス:6点
  2. 具材:9点
  3. 具の味:10点
  4. 生地の味:9点
  5. 全体の味:10点【1位】
  1. 「全体の味」1位!
  2. 具のボリューム◎
  3. 山形県最上川ファームSPF豚&国産野菜、超特選丸大豆しょう油や藻塩を使用。
  4. 生地は自社酵母でほどよい弾力・豊かな風味。
  5. 肉まんアイデアアレンジ
    横半分に切り、キャベツと卵をのせてホットサンドメーカーで焼く→ソースとマヨネーズを塗ってお好み焼き風に♪

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その他紹介された商品

新宿中村屋
商品名 : 肉まん
金額 : 6個入り594円(税込)*番組調べ

*「コストパフォーマンス」1位!
12種類の平均が100gあたり165円のところ、107.3円!


*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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MBS毎日放送「サタデープラス
土曜 8時00分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 清水麻椰(MBSアナウンサー)
マンスリーゲスト:狩野舞子
ゲスト:石井亮次、野々村友紀子、澤穂希、川澄奈穂美

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