2021年5月22日放送の『サタデープラス』は自宅に潜入!プロのヘビロテランキング。今日は韓国料理家・ファンインソンさん(いんくん)が自宅で愛用するヘビロテアイテムを紹介!紹介された商品をまとめました!お取り寄せ方法・購入方法はこちら!
韓国料理家ファンインソン「おすすめ韓国食材ランキング」
韓国料理家・ファンインソンさん(いんくん)のヘビロテアイテムランキング!スーパーやコンビニで手に入る食材や調味料で、本格的な韓国料理が作れる!?韓国料理家ファンインソンさんオススメアイテムをランキングで紹介!
【第5位】辛ラーメン
商品名 : 辛ラーメン
金額 : 183円(税込)
日本でもなじみのあるインスタント麺「辛ラーメン」。
本場韓国の唐辛子がきいた辛味の強いスープが特徴。韓国では累計200億食以上販売する、日本でも韓国でも人気のラーメン。
1.オリーブオイルでネギ・粉末唐辛子を炒める。
2.辛ラーメンの粉末スープを入れる。
3.スパム、お好みの食材を入れる。
4.コンソメ・水を加えて煮込む。
*辛ラーメンの粉末スープでめんどうな味付けが一切不要!
*スパムを入れることで本場感がUP!
*辛いものが苦手な人は生クリームを入れると◎!生クリームの脂肪分が辛味成分の「カプサイシン」を抑えてまろやかに!
唐辛子ベースのスープに野菜やソーセージなどを入れた韓国の定番鍋料理。
韓国の部隊が戦時中にアメリカ軍の残り物や救援物資、スパムやソーセージなどを集めて作ったのが発祥(諸説あり)
【第4位】ヤンニョムチキンの素
商品名 : ヤンニョムチキンの素
金額 : 198円(税込)
唐揚げにかけて混ぜるだけで本場の味に!
↓紹介された商品とは異なります
ヤンニョムチキンの素(大さじ3)ケチャップ(大さじ1.5)マヨネーズ(大さじ2)オリゴ糖(大さじ2)プレーンヨーグルト(大さじ2)生クリーム(大さじ2)を混ぜるだけ!
甘辛く味付けされた唐揚げ。韓国ドラマで人気に。
「ヤンニョム」とは韓国語で「タレ」という意味。
【第3位】サムジャン
商品名 : サムジャン
金額 : 162円(税込)
韓国の家庭に必ず置いてある、なんにでも使える万能調味料!
韓国ではサムギョプサルのつけ味噌として使うのが一般的。ポッサムに付けても◎!サムジャンのちょっとした辛味で食べごたえ十分!
↓紹介された商品とは異なります
韓国の定番調味料。ニンニク・ネギが入っている分コチュジャンより甘みが強い。
豚のバラ肉をスパイスと茹でて作る屋台料理。茹でた豚肉は脂が落ちてヘルシーに!
【第2位】トッポッキ
商品名 : トッポッキ
金額 : ソース付 321円(税込)
トッポギを茹でて付属のソースを入れるだけ!簡単に食卓に1品プラスすることができる♪ 味付けを変えると違う楽しみ方も!
↓紹介された商品とは異なります
1.醤油・砂糖・ごま油・こしょう・オイスターソースを混ぜ合わせる。
2.160℃の油で揚げたトッポッキをソースに絡める。
うるち米で作られた棒状のお餅。甘辛いタレを絡めて食べる韓国の庶民料理。
韓国では駄菓子屋さんや給食で食べるほど庶民的な食材。
【第1位】サラダチキンスモーク
商品名 : サラダチキン スモーク
金額 : 210円(税込)
1.コチュジャン・砂糖・オイスターソース・醤油を混ぜる。
2.サラダチキン(スモーク)を食べやすい大きさに切り、ソースと和える。
3.ネギ・玉ねぎを炒め、タレを絡めたサラダチキンを加える。
4.電子レンジで加熱して溶かしたチーズをかける。
*一度火が通っているので調理時間が大幅に短縮される。
*スモーク味が炭火で焼いたような香ばしさを出す!
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子、三ツ廣政輝(MBSアナウンサー) 他
ゲスト:ギャル曽根、おいでやす小田、銀シャリ