【よ～いドン】オススメお取り寄せ「ミシュラン店が作る！極上ラーメン」

2020年5月20日の『よーいドン！』本日のオススメ３は特別編！オススメのお取り寄せ「ミシュラン店が作る！極上ラーメン」。紹介された情報はこちら！

比内地鶏の旨みが光る！絶品ラーメン

あまから手帖編集顧問・門上武司さんのオススメお取り寄せ♪

宮城県・仙台市にある中華料理店「楽・食・健・美 KUROMORIクロモリ」からのお取り寄せ。このお店、ミシュランの星を獲得する人気店。

今回オススメするのは、あまから手帖の門上さんがシメで味わったという「KUROMORIクロモリ麺」。

麺はつるっとした喉ごしが楽しめるオリジナルの「生麺（細ストレート麺）」を使用。スープは秋田県のブランド鶏「比内地鶏」100％のスープ。鶏油（チーユ）を入れるとさらに香りが立って絶品！

透明感溢れるスープはなんとも奥深い味わい。門上さんいわく、1杯目はスープと麺だけで味わうのがオススメなんだそう。

ミシュランガイド
＊「楽・食・健・美 KUROMORIクロモリ」は「ミシュランガイド宮城(仙台)2017特別版」に掲載されています。

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、高橋真理恵（関西テレビアナウンサー）