2020年4月28日の『よーいドン!』本日のオススメ3は特別編!オススメのお取り寄せ「ごはんの友」老舗料亭の「すっぽん昆布」。紹介された情報はこちら!
旨み凝縮!老舗料亭の「すっぽん昆布」
料理研究家・山本佳永さんのオススメ
美濃吉本店 竹茂楼
京都・岡崎にある、創業300年を超える老舗料亭「美濃吉本店 竹茂楼」からのお取り寄せ。
商品名 : すっぽん昆布
料金 : 1袋(120g)3,600円(税込・送料別)
料金 : 1袋(120g)3,600円(税込・送料別)
すっぽんの肝と利尻昆布をすっぽんスープ・醤油で甘辛く炊いている。細くカットされた上質な利尻昆布を使用。すっぽんの肝は食感が味わえるよう、贅沢にカットされている。
伝統ある京佃煮の製法でしっとり甘辛く炊き上げた極上の一品。
炊きたての熱いごはんの上にのせていただくと、すっぽんの旨みと醤油の風味が口いっぱいに広がります♪ 日本酒ともよく合うんだそう。
美濃吉本店 竹茂楼
住所:京都市左京区粟田口鳥居町
電話番号:075-771-4185
受付時間:10時~17時
定休日:なし、不定休あり
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▼関西テレビ「よーいドン!」
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)たむらけんじ、女と男