【よ～いドン】オススメ３上半期総集編2019「ご飯のお友」

2019年8月1日の『よーいドン！』本日のオススメ３は上半期総集編2019！今日のテーマは「ご飯のお友」。紹介された情報はこちら！

上半期総集編2019「ご飯のお友」

夏休みスペシャル2019！
2019年上半期に

こだわりの味噌ダレでいただく！豚肉のみそ漬

埼玉県秩父市にある、創業から90年の老舗醸造店。

甘味が強く香りが豊かな味噌に合わせるのは、とにかくやわらかく歯切れがよいのが特徴の赤城山脈で育った麦豚（ロース肉）。

両面を焦がさずしっかり焼き上げれば完成。

味噌の香ばしい香りが食欲をそそる！

上品な味！たけのこ＆牛すじ肉のしぐれ煮

京都・洛西で採れたタケノコ、牛すじ肉を醤油・みりん・酒・砂糖で炊き上げた、ごはんにもお酒にもピッタリの一品。

クセになる食感！小豆島土産の定番「ししゃもきくらげ」

瀬戸内海に浮かぶ小豆島で佃煮をつくるお店「丸虎食品」からのお取り寄せ。

小豆島の定番土産で、全国のお土産屋さんでも有名な「ししゃもきくらげ」。

ししゃもきくらげ 佃煮 ししゃもきくらげ しその実入り 760g(190g×4袋… 楽天で購入

小豆島産の醤油で味付けした「きくらげ」は大きさや厚さにこだわり、毎日食感や味をチェックすることで、年中変わらないおいしさが味わえます。

きくらげ・ししゃもの卵・しその実を別々に炊き上げてから混ぜ合わせることで、それぞれの味が活きた仕上がりに。

コリコリのきくらげ、プチプチの卵が合わさり、面白い食感を楽しめます♪

あつあつのご飯にのせて食べると、甘辛い味にご飯がすすむ！

だし巻きたまごに入れたり、春雨サラダに和えたり、アレンジ料理にも使えます♪

▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、高橋真理恵（関西テレビアナウンサー）