2020年3月23日放送の『メイドインジャパン』のテーマは「ティラミス」!本場イタリアの店が作る絶品ティラミスvs北海道産にこだわり抜いた日本産ティラミス!こちらのページではその中で紹介された『雪ん子ティラミス』についてまとめました。くわしい情報やお取り寄せ方法はこちら!
本場イタリアのティラミスvs日本産ティラミス
日本製、通称「メイドインジャパン」は世界でどこまで通用するのかを確かめる日本の魅力発見バラエティ『メイドインジャパン』。
今回はイタリアを代表するスイーツ「ティラミス」で対決!
イタリア・ローマのティラミス店ランキング1位のお店が作る本場の絶品ティラミスに挑む日本代表は、お取り寄せランキング1位を獲得したティラミス。材料を全て北海道産にこだわり抜いた国産ティラミスで勝負に出る!
北海道産にこだわり抜いた「雪ん子ティラミス」
商品名 : 雪ん子ティラミス
金額 : 4,100円(税込)
実際にお取り寄せして食べてみました♪
「雪ん子ティラミス」とは?
楽天市場「ティラミス部門」デイリーランキングで1位を獲得!
とにかく材料すべてを北海道産にこだわり抜いた国産ティラミス。
口どけの良い100%北海道マスカルポーネチーズを使用。真っ白なクリームでオーガニックコーヒーをたっぷり染み込ませたスポンジをサンド。その上にはカカオの香りが濃厚なオーガニックココアパウダーをたっぷり振りかけています。
ティラミスといえば甘くて濃厚なケーキというイメージですが、この「雪ん子ティラミス」は甘すぎずサッパリとした味わい。そのため、甘いものが苦手な人でも食べやすい仕上がりになっています。
なめらかなチーズがふわふわでクリーミー。もう一口食べたくなる軽さが抜群に美味しいティラミスです♪
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● 100%北海道産マスカルポーネチーズ
マルカルポーネチーズとはフレッシュチーズの仲間。上質なコクと口どけが特徴。ホイップクリームのようなクリーミーな食感でほのかな甘みとバターのような風味。
「ましゅれ」では良質で新鮮な北海道産生乳100%で作れられたマスカルポーネチーズのみを使っています。
● よつ葉乳業 無添加純生クリーム
一般的に使われる生クリームは日持ちをよくするため、安定剤・乳化剤・保存料などの添加物が入っていますが、「ましゅれ」ではよつ葉乳業の無添加生クリームを使用。
● 北海道長沼町産 平飼い自然卵
北海道長沼町・村田さんが育てるこだわり卵を使用。
新鮮で安全な飼料と最高の環境で育った添加物・抗生剤・着色料を一切使用していない自然食の卵。無添加の飼料で育ったニワトリの卵は自然色の薄黄色になるんだそう。
● 純北海道産有機JAS認定小麦
同じ国産でも農薬や化学肥料をどのくらい使って栽培されたのかわからないと不安…。でも「ましゅれ」では有機JAS認定の純北海道産小麦を100%使用。
北海道産の小麦は寒い気温と風で虫が付きにくく高品質だそうですが、中でも有機JAS認定小麦は希少で品質が良いんだとか
● さとうきびミネラルシュガー
本物の三温糖を追求。原料のサトウキビに元々含まれるカルシウム・マグネシウムなどのミネラルをそのまま残した健康志向の強い砂糖で、自然の恵みそのまま!
● 有機栽培オーガニックココアパウダー
有機栽培されたカカオ豆100%を原料に作られた純オーガニックココアパウダー。
カカオはポリフェノールなどの抗酸化物質が豊富。優れた抗酸化物質の供給源となっています。
● 有機JAS認定 オーガニックコーヒー
コロンビアのサンタマルタ山で大切に有機栽培された良質の豆だけを使用。
収穫後のポストハーベストや薫蒸処理も行わない、コーヒー生豆のみを原材料に使用したオーガニックコーヒー。
「雪ん子ティラミス」の購入はこちら
商品名 : 雪ん子ティラミス
金額 : 4,100円(税込)
ティラミスは冷凍された状態で届きます。
常温で1時間、冷蔵庫で3~4時間ほど解凍すると食べられる状態に(半解凍でも美味しいんだそう)。
▼ 購入はこちら!
*TV放送記念タイムセール実施中!
住所:北海道札幌市白石区川北2条3丁目7-22
電話番号:011-598-9110
まとめ・感想
とっても美味しそうなティラミスで、思わず私も買ってしまいました♪ もともとティラミス好きですが、最近は歳をとったのかあまり多く食べれなくなってきました。やっぱり甘いんですよね…。でもこのティラミスは甘すぎないんだそう。原材料にもこだわっているのがいいですね。美味しいだけじゃなくて、安心して食べられるのはいいですね。子どもたちに食べさせるにも安心が一番!とにかく到着が楽しみです♪
ちなみに、「メイドインジャパン」で紹介された、森山ナポリの冷凍ピザもとってもオススメ♪
▼TBSテレビ「メイドインジャパン」
2020年3月23日(月)21時00分~22時57分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ) 、江藤愛(TBSアナウンサー)田村真子(TBSアナウンサー)
ゲスト:松下由樹、岡田圭右(ますだおかだ)、中村アン、池田美優(みちょぱ)