2018年6月12日放送の『マツコの知らない世界』はワインの世界。1年間で800種類ものワインを飲む謎の姉弟がオススメする、世界から注目を浴びている至極の日本ワインが続々登場!紹介されたワイン&どこで購入できるかもまとめました!
ワインの世界
「ワインの世界」を紹介してくれるのは、漫画「神の雫」の筆者としても有名な亜樹直(アギタダシ)さんご姉弟。
(出典:Amazon)
なんとお2人は1年でワインを800種類以上飲むんだとか。
そんな2人がここ数年で格段に美味しくなっている日本ワインを紹介してくれます。
さらに!1杯25万円の超高級ワインも登場!?
世界に誇る!至極の日本ワイン7本
最近、日本ワインが世界から注目されています。
本場フランスやイタリアにも負けない、日本人ならではの技が光る日本ワイン。
この7杯を飲めば今の日本ワインのすごさが全てわかる!
赤・白・スパークリング・貴腐ワインまで至極の7本を紹介!
日本一美味しいスパークリングワイン
醸造家 三澤彩奈
商品名 : GRACE EXTRA BRUT2011
泡・シャルドネ
金額 : 1本7000円~8000円(1杯900円)
世界最大級のワインコンテスト「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード」で2016年にアジアで初めて最高賞を獲得したワイン。
ぶどうは白ワインの女王「シャルドネ」を使用。
通常はワインと酵母を馴染ませるために機械で回すが、三澤さんは1本1本手作業で回しています。
泡のきめが細かく、口に含んだときの香りも素晴らしいそうです。
(出典:http://www.grace-wine.com)
尾崎豊の名曲「I LOVE YOU」的な白ワイン
商品名 : KERNER DRY 2007
白・ケルナー
金額 : 1本 2916円(1杯365円)
4代続く農家・山崎家が作る白ワイン。
世界で最も影響力があると言われるワイン評論家 ロバート・パーカー氏が当時日本最高の87点を与えたワイン。
ぶどうは柑橘類のようなフレッシュな香りの「ケルナー」。(リースリング系)
亜樹直さんがこのワインを尾崎豊に例えた理由は…
・「北の国から」の光景がイメージできる
・「ケルナー」ワインの特徴 オイリーな香り
(出典:http://www.yamazaki-winery.co.jp)
春にひなたぼっこをしているような白ワイン
商品名 : 安心院ワイン シャルドネリザーブ2016
白・シャルドネ
金額 : 1本3644円(1杯456円)
大分県安心院町特有の寒暖差を利用した「完熟ブドウ」の白ワイン。
【安心院ワインの特徴】
1.シャルドネ
白ワイン用の白ぶどうでフルーティーな香り。
2.盆地で栽培
寒暖差が激しい為、おいしいぶどうができやすい。
亜樹直さんいわく「眠そうな猫を見ていて自分も眠くなるイメージ」だそう…難しいですね(笑)
(出典:Yahoo!ショッピング)
日本一エレガントな赤ワイン
商品名 : ピノ・ノワール2009
赤・ピノノワール
金額 : 1本 3600円(1杯450円)
オーナーの池野美映さんはブドウ作りから醸造までをほぼ1人でこなしています。
山形県小淵沢町にある農園は通称「猫の足跡畑」と呼ばれているそうです。(農園は通常非公開とのこと)
「ピノ・ノワール」は味の特性を出すのが最も難しいブドウだと言われていますが、これだけ極上のワインを作りだすのはスゴイですね。
ピノノワール以外に、赤ワインはメルロー、白ワインはシャルドネがありますが、2016年ビンテージは完売したそうです。飲みたかったな^^;
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伊勢志摩サミットで各国首脳が絶賛
商品名 : マリコ・ヴィンヤード オムニス2012
赤・メルソー/カベルネ
金額 : 1本12,150円
伊勢志摩サミットのディナーで各国の首脳人から絶賛された赤ワイン。ニュースなんかでもかなり紹介されましたね(^^♪
亜樹直さんいわく、カリフォルニアワインより化粧っ気のないワインなんだそう。
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伊勢志摩サミットで注目された貴腐ワイン
商品名 : 登美ノーブルドール1990
貴腐
金額 : 1本54000円(1杯6450円)
貴腐ワインとは、貴腐菌が付着し、糖分が濃縮されたブドウで作る甘~いデザートワイン。
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日本一超熟な赤ワイン
商品名 : シャトーブリヤン1962
赤・カベルネ主体
金額 : 1本54,000円(1杯6450円)
1917年創業の「サドヤ」はフランスからワイン専用ぶどうを取り寄せた日本ワインの先駆け。
「サドヤ」では長期熟成できるようにワインを一升瓶で熟成させています。
日本ワインで1960年代のビンテージってあるんですね。ビックリです(^^;
もう二度と飲めないであろう歴史的ワイン
商品名 : クロ・パラントゥー 1978
赤・ピノノワール
金額 : 1本 約200万円 (1杯 25万円)
アンリ・ジャイエとは、「ブルゴーニュの神様」と言われ、2006年に亡くなって以降、彼が作ったワインは値段が高騰しているんだとか。
そんなアンリ・ジャイエさんのファーストビンテージが1978年。1杯25万円って…スゴイ(^^;
飲んだマツコさんいわく「においから最後の余韻まで全く落ち度のない」完璧なワインだそう。
「クロ・パラントゥー」は購入可能です^^
ワインを飲むならワインオープナーが必要ですよね。テレビでもよく紹介され、売れているワインオープナーがこちら!
ワインに合うオススメのおつまみ
ちなみに番組内で登場したワインに合う「おつまみ」はこちら。
商品名 : 生チーズのチーザ(カマンベール仕立て)
金額 : 194円
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商品名 : エクセレンス・99%カカオ
金額 : 648円
ポリフェノールを含んでいるため、赤ワインと高濃度チョコレートが合う♪
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追記(2023/7/18)
*2023年7月18日の『マツコの知らない世界』では「クラフトビールの世界」が紹介されました。
▼TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分~22時00分
出演:マツコ・デラックス 他