2020年7月21日放送の『ヒルナンデス』はプロが使う超便利キッチングッズ。カリスマ料理研究家や有名シェフが驚きの包丁や魔法の土鍋など続々紹介！登場したキッチングッズをまとめました！購入方法はこちら！
一生使える！料理のプロ愛用！超便利キッチングッズ
5人の料理のプロが自宅で愛用している超使いやすいキッチングッズを紹介！
ワンランク上の“本当に良い道具”！魔法の土鍋、固いバゲットがスイスイ切れるパンナイフとは！？
1回でキレイに切れるパンナイフ
鎌倉で料理教室を開催する包丁マニア・料理研究家のKeiさんオススメのキッチングッズはキレイに切れるパンナイフ。
商品名 ： パマル ウェーブカット
金額 ： 6,600円
どんな種類のパンでも気持ち良く、美しく切れる使い心地を追及したパン切り包丁。
1回で切れるから断面も滑らか。パンくずも出にくいパンナイフ。
1本にエッジ刃・小波刃・大波刃・ストレート刃の4種類の刃状を作り、変化をつけることで滑らかに切れるように設計している。
空気を含んでいて切りにくく、潰れてしまいがちなクロワッサンもキレイに切れる！
刃がしなる！魚をキレイにさばける包丁
鎌倉で料理教室を開催する包丁マニア・料理研究家Keiさんオススメのキッチングッズは魚もキレイに三枚おろしができる万能ナイフ。
商品名 ： フレキシブルナイフ
金額 ： 5500円
刃先がやわらかいため、思い通りにカットしやすいフレキシブルナイフ。
曲がるほど薄いため、複雑な形の食材も切りやすい。
例えば、魚の三枚おろし。骨周りに身が残りにくい！また、オレンジなどの丸みのある果物の皮をむくのにも適しています。
糖質カットもできる！絶品ご飯が炊ける土鍋
レシピアプリで人気の料理研究家・岸田夕子さんオススメの調理グッズは絶品ご飯が炊ける土鍋。
商品名 ： 気づかう土鍋
金額 ： 1万780円
職人がひとつひとつ手作業で作っている土鍋。
底を丸型にすることで鍋の中全体に対流が発生し、お米全体が動くことで加熱ムラができず芯までふっくら！程よいおこげもできてふっくらもちもちのごはんを楽しめます。
内側にはセラミックコーティングを施しているのでこびりつきにくく洗いやすいのもオススメのポイント。
また、炊飯だけでなく、肉じゃがなどの煮物料理にも使えます。対流が具材を程よく動かすため、食材全体に味がバランスよくしっかり染み込み、作りたてでも2日目のようにジューシーに！
さらに嬉しいのが、秘密の中蓋（キャッチャー）。これをセットするだけで、簡単にご飯の糖質をカットができるんです。
ご飯と炊く時、お米の中の糖質は一時的に水の中に溶け出していて、炊き上がる時にお米に戻るんだそう。この性質を利用したのがこの中蓋。糖質が溶けだした熱湯をキャッチし、ご飯の甘みを損なわない程度に約17%の糖質をカットしてくれます。
魚焼きグリルで焼く！肉厚ホットサンドメーカー
テレビ番組を陰で支えるカリスマフードコーディーター・あまこようこさんオススメの調理グッズはホットサンドメーカー♪
商品名 ： グリルホットサンドメッシュ
金額 ： 3,850円
珍しいメッシュタイプのホットサンドメーカー。
メッシュ部分にくぼみが付けられているので具材をたっぷり挟むことができる♪
そして、魚焼きグリルで直火焼きできるので香ばしく焼きあがる！魚焼きグリルは火加減が一定しているので入れるだけでOK。メッシュ素材なので熱伝統も良く、よりパンがパリっと仕上がる♪
1つで3役！万能ステンレスボウル
老舗洋食店「たいめいけん」三代目シェフ・茂出木浩司さんオススメのキッチングッズは「3WAY 水切りボウル」！
商品名 ： 3WAY 水切りボウル
金額 ： 2420円
面取りもできる！超爽快ピーラー
商品名 ： SELECT100 T型ピーラー
金額 ： 1320円
▼「T型ピーラー」について詳しくはこちら！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼ 前回紹介した「プロが愛用するキッチングッズ」はこちら！
＊こちらのキッチングッズも便利♪
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)、植松晃士、藤井恒久、杉山愛、たんぽぽ川村、平子理沙、倉本康子
