2024年8月11日放送の『男子ごはん』の裏トークで取り上げたテーマは埼玉県アンテナショップ「オススメおつまみ」。紹介された商品をまとめました！
埼玉県アンテナショップ「オススメおつまみ」
今日の“裏トーク”のテーマは埼玉県アンテナショップ「オススメおつまみ」！
オススメのおつまみを教えてくれたのは、650種類もの埼玉のお土産が揃う「埼玉県物産観光館そぴあ」の高根さん。
しゃくしな漬
商品名：しゃくしな漬
金額：440円
杓子（しゃくし）に似ていることから秩父地方では「しゃくしな」と呼ばれるアブラナ科の野菜「雪白大菜」。
その「しゃくしな」を秋に収穫して塩漬けに。素材の味を引き立てた伝統的な漬物。
大宮ナポリタンフライドパスタスナック
商品名：大宮ナポリタンフライドパスタスナック
金額：389円
鉄道の町として栄えた大宮でよく食べられていたと言われているナポリタン＝大宮ナポリタン。
観光協会協力のもと、スナックとして再現。
デュラムセモリナ小麦粉100％のパスタを揚げ、特製トマトソースで味付け。
「大宮ナポリタンフライドパスタスナック」を探す
きんぴらご棒
商品名：きんぴらご棒
金額：378円
きんぴらごぼうの味を再現したさくさく食感のお菓子。
小麦粉メインの生地を秘密の蜜やごぼうパウダー、一味などで味付けした一品。
「きんぴらご棒」を探す
埼玉県物産観光館そぴあ
住所：さいたま市大宮区桜木町1-7-5ソニックシティビル2階
電話番号：048-647-4108
URL：https://chocotabi-saitama.jp/spot/19167?back=1
電話番号：048-647-4108
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▽「男子ごはん」のレシピ本
![男子ごはんの本 その13 [ 国分 太一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5089/9784048955089.jpg?_ex=128x128)
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時00分～11時30分
出演：国分太一 栗原心平
