2024年8月4日放送の『男子ごはん』の裏トークで取り上げたテーマは「大人のスイーツ」。紹介された商品をまとめました!
大人のスイーツ
今日の“裏トーク”のテーマは「大人のスイーツ」!
大人のエスプレッソロール
虎屋本舗
商品名:大人のエスプレッソロール
商品名:大人のエスプレッソロール
金額:1,360円
珈琲スポンジに自家製エスプレッソクリームを巻いたロールケーキ。
ジャンドゥーヤ(チョコナッツ)を使用した食感豊かなクリームが特徴。
甘さとほろ苦さが絶妙にコントロールされた一品。
黒みつ香る大人のぼうろ
榮太樓總本鋪(えいたろうそうほんぽ)
商品名:黒みつ香る大人のぼうろ
商品名:黒みつ香る大人のぼうろ
金額:260円
ぼうろのサクサクほろりとほどける口どけ。
沖縄県の黒糖とこだわりの黒みつを加えた大人仕様のやさしいコクのある甘味が特徴。
納戸も試作を重ね、1年近くかけて開発。
白金プレミアムバスクチーズケーキ
shirokane sweets TOKYO
商品名:白金プレミアムバスクチーズケーキ
商品名:白金プレミアムバスクチーズケーキ
金額:11,664円
ワインと合わせるためにトリュフの香りと風味にこだわった贅沢な一品。
生地にはデンマーク産の最高級クリームチーズを使用。
外側はカラメル感あうれるベイクドの仕上がり。中はしっとり濃厚なレアチーズ。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▽ 同じ日に紹介されたレシピ
▽「男子ごはん」のレシピ本
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時00分~11時30分
出演:国分太一 栗原心平