【男子ごはん】「魚介系変わり種コロッケ」紹介商品まとめ

2023年6月4日放送の『男子ごはん』の裏トークで取り上げたテーマは「魚介系変わり種コロッケ」。紹介された商品をまとめました！

魚介系変わり種コロッケ

今日の“裏トーク”のテーマは「魚介系変わり種コロッケ」！

青森県
商品名：八戸サバコロ

金額：100円

青森県の名産「前沖サバ」を使ったコロッケ。
サバめしに大葉・チーズを加え、だししょうゆと混ぜたのべ50万個を売り上げた辞意元の朝市で大人気の商品。

「八戸サバコロ」の購入

神奈川気
商品名：いか爆弾

金額：150円

イカ墨入りのパン粉を使ったコロッケ。
真鶴港で水揚げされたイカ・玉ねぎ・チーズ・じゃがいも入り。ブラックペッパーがアクセントの一品。

「いか爆弾」の購入

熊本県
商品名：うにぎりコロッケ

金額：1,080円

ウニめしを揚げた贅沢なコロッケ。
ペースト状のウニをごはんと炊き込み、蒸しウニを入れたウニづくしの一品。
付属の雲丹ソースをかけていただく。

天草生うに本舗丸健水産

「うにぎりコロッケ」の購入

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「男子ごはん」レシピ本の購入

【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分～12時00分
出演：国分太一栗原心平