【男子ごはん】「変わり種ウニグルメ」紹介商品まとめ

2023年1月22日放送の『男子ごはん』の裏トークで取り上げたテーマは「変わり種ウニグルメ」。紹介された商品をまとめました！

変わり種ウニグルメ

今日の“裏トーク”のテーマは「変わり種ウニグルメ」！

商品名：愛す利尻山（北海道）
金額： 580円

利尻島２大名物のウニ＆昆布を使用したミルクアイス。
乾燥させたムラサキウニをトッピングしている。

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商品名：和食屋さんのうにしゅうまい（宮城県）
金額： 1,890円

黒い皮は竹炭パウダーを使用。トゲはイカ墨そうめんで再現。上には蒸したウニをのせている。

「和食屋さんのうにしゅうまい」の購入

商品名：極生グルメうにバター（東京都）
金額： 4,800円＊時期によって変動あり

バターのベースが味付けしたバフンウニ。トッピングはムラサキウニ。商品全体の55％をウニが占める贅沢な一品。

「極生グルメうにバター」の購入

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「男子ごはん」レシピ本の購入

【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分～12時00分
出演：国分太一栗原心平