2022年9月18日放送の『男子ごはん』の裏トークで取り上げたテーマは「変わり種ソーセージ」。紹介された商品をまとめました!
変わり種ソーセージ
今日の“裏トーク”のテーマは「変わり種ソーセージ」!
Juicy Butter Bomb
商品名 : Juicy Butter Bomb(広島県)
金額 : 1,080円
金額 : 1,080円
アーモンドやりんごなどフィナンシェの材料と、イノシシの肉を合わせたソーセージ。
パッケージのまま湯煎したあとに、溶けたバターと一緒に焼き上げることでバター風味満点!
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チャーセージ
商品名 : チャーセージ(鹿児島県)
金額 : 3本 650円
金額 : 3本 650円
刻んだチャーシューとタレを混ぜ込んでいる、お肉屋さんが開発したチャーシューのソーセージ。
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小籠包ソーセージ
商品名 : 小籠包ソーセージ(神奈川県)
金額 : 1250円(300g・30本)
金額 : 1250円(300g・30本)
タネの中にミンチにした背脂を混ぜ込み、噛めばジュワーッと肉汁が広がるソーセージ。
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▽ 本日紹介されたレシピ
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▽「男子ごはん」のレシピ本
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平