【男子ごはん】「石川県アンテナショップオススメおつまみ」まとめ

2021年12月12日放送の『男子ごはん』の裏トークで取り上げたテーマは「石川県アンテナショップオススメおつまみ」。紹介された商品をまとめました！

石川県アンテナショップオススメおつまみ

今日の“裏トーク”のテーマは「石川県アンテナショップオススメおつまみ」！

商品名：鰤のたたき
金額： 1,620円

国内さんの鰤（ブリ）と能登の塩を使い、職人が手作業で炙って仕上げている。
すぐに急速冷凍して真空パックで販売しているため、好きな時に解凍して食べられる。

「鰤のたたき」の購入

商品名：加賀・橋立港名産干し甘えび
金額： 648円

甘えび漁の漁船を運営する会社が、自ら獲った新鮮な甘えびで作った干し甘えび。
かき揚げに加えたり、出汁を取るなど、調理にも使える一品。

「加賀・橋立港名産干し甘えび」の購入

商品名：能登からせんじゅ
金額： 680円

限りなくからすみのような味わいが楽しめる「からせんじゅ」。
鶏卵の黄身、サメの卵、たらこを味付けして腸詰したもので、ねっとりとした舌ざわりや味わい。

能登・日本海の幸スギヨ

「能登からせんじゅ」のお取り寄せ

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「男子ごはん」レシピ本の購入

【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分～12時00分
出演：国分太一栗原心平