2023年4月23日放送の『男子ごはん』の裏トークで取り上げたテーマは「変わり種いなり」。紹介された商品をまとめました!
変わり種いなり
今日の“裏トーク”のテーマは「変わり種いなり」!
浜松餃子いなり寿司(静岡県)
商品名:浜松餃子いなり寿司
金額:572円
浜松名物・浜松餃子がのったいなり寿司。
餃子は焼き目をつけて短時間揚げ、焼いたコチュジャンで味付け。
ピリッと辛い餃子と甘いいなり&卵焼き、紅しょうがが混ざり合う、新感覚いなり寿司。
いなりあげもち(福岡県)
商品名:いなりあげもち
金額:360円
いなりあげに餅を挟んだ斬新な一品。
もちは国産の上質なもち米を100%使い、のびが良いふんわり食感を実現。
和風だしと秘伝の材料で作った甘辛いいなりあげと相性抜群!1年に約190万袋を売り上げる人気商品。
うなぎ稲荷のせいろ蒸し(熊本県)
商品名:鰻也‐UNARI‐ うなぎ稲荷のせいろ蒸し
金額:2,200円(6個入り)
うなぎ料理店が作った贅沢な稲荷寿司。
職人が一尾一尾捌いてふっくら手焼きしたうなぎ&甘辛い秘伝のタレをごはんに1日染み込ませたものをせいろで蒸した一品。
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▽ 同じ日に紹介されたレシピ
▽「男子ごはん」のレシピ本
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平