2021年7月24日放送の『サタデープラス』は自宅に潜入!プロのヘビロテランキング。今日は「予約の取れない料理教室」として人気の料理研究家・小堀紀代美さんが自宅で愛用するヘビロテアイテムを紹介!紹介された商品をまとめました!お取り寄せ方法・購入方法はこちら!
料理研究家 小堀紀代美「ヘビロテランキング」
今日の「自宅に潜入!プロのヘビロテランキング」のコーナーは、予約の取れない料理の先生・小堀紀代美さんが自宅で愛用するヘビロテアイテム・ベスト7を紹介!
小堀紀代美さんは東京・富ヶ谷のレストラン「LIKE LIKE KITCHEN」のオーナーシェフを務め、店を閉める際に「このお店の味を教えてほしい」という声を受け、料理教室をスタート。すると、毎回受付後即完売するほど大人気!今や予約の取れない料理教室として話題になっているんだそう。
だしプレッソ
商品名 : だしプレッソ(鰹節・昆布)
金額 : 各680円(税込)
濃縮タイプの液体だし。
カーブ木べら
金額 : 1,650円(税込)
料理研究家・小堀紀代美さん監修の木べら。
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成城石井「ミックスナッツ」
商品名 : ミックスナッツ大袋
金額 : 1,286円(税込)
人気のナッツ4種類が300g入っている「ミックスナッツ大袋」。
素焼きタイプなのでいろんな料理と相性抜群。
エスビー食品「カレーパウダー」
商品名 : カレープラス カレーパウダー
金額 : 140円(税込)
顆粒タイプのカレースパイス。
振りかけるだけで料理をカレー風味に変えられる。
「マイクロプレイン ゼスター」
商品名 : マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター
金額 : 3,300円(税込)
チーズを簡単にすりおろすことができる「ゼスターグレーター」。
柑橘の皮を削るのにも便利。
OXO「クリアサラダスピナー」
商品名 : クリアサラダスピナー
金額 : 小サイズ 3,850円(税込)
ノブを押すだけで簡単に野菜の水切りができる「クリアサラダスピナー」。
力いらずでしっかり水切りができる。ノブが収納可能なのも◎!
ヱスビー食品「チャツネ」
商品名 : カレープラス チャツネ
金額 : 178円(税込)
果物・野菜・スパイスで作られる調味料「チャツネ」。ちょっと入れるだけで料理に深みが出る。
「チャツネ」を使った小堀さんの大人気メニューが『謎のチキン』!
↓↓作り方はこちら!↓↓
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子、三ツ廣政輝(MBSアナウンサー) 他
ゲスト:小杉竜一、馬淵優佳、ギャル曽根、松田丈志
VTR出演:小堀紀代美(料理研究家) 、こがけん、別府ともひこ(エイトブリッジ)、 増田明美、清水麻椰(MBSアナウンサー)