2021年1月17日放送の『シューイチ』は、お取り寄せラーメンオブ・ザ・イヤー2021を受賞したラーメンで“シューWhich”!紹介されたラーメンについてまとめました!お取り寄せ方法・購入方法はこちら!
シューWhich「お取り寄せラーメンオブ・ザ・イヤー2021」
先日、ラーメン通販サイト『宅麺.com』において、「第10回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2021」が発表されました!
そこで今日の「シューWhich」は、有名店の味そのまま!「宅麺.com」の人気ラーメンが登場!
「新人大賞」を受賞した「ハイマウント」の「まぜそば」vs 総合大賞を受賞した「俺の生きる道」の「夢のラーメン」!あなたがお取り寄せしたいのはWhich!?
第1回は2011年。それ以来、毎年1年間で最も売れた「お取り寄せラーメン」を部門別のランキング形式で発表(2016年を除く)。10回目を迎えた今回(2021年)は、部門分けを一新。過去最多の50品を紹介しています。
新人大賞・ハイマウント「まぜそば」
商品名 : まぜそば
金額 : 1,000 円 (税抜)
栃木県インスパイアラーメンの雄『ハイマウント』の「まぜそば」が新人大賞を受賞!
「ハイマウント」は今や二郎系インスパイア店舗が乱立する北関東で最も輝きを放つお店のひとつ。
(出典:宅麺.com)
麺はワシワシ&ゴワゴワの極太麺。浅草開花楼の加水率やや高めな麺は、噛めば噛むほど小麦の香りを堪能できます。
トッピングはド迫力の豚肉。なんと重さは80gオーバー。大きさや重さのみならず、柔らかさとジューシーさも規格外!
また、カネシ醤油特有の甘くてキレのあるタレは、極太麺と相性抜群!
住所:栃木県小山市八幡町1-1-18
電話番号:-
営業時間:11:30〜14:00頃、18:00〜21:00頃
定休日:月曜日
総合大賞・俺の生きる道「夢のラーメン」
商品名 : 夢のラーメン(味付脂付き)
金額 : 1,050 円 (税抜)
関西の有名二郎インスパイア系ラーメン『ラーメン荘 夢を語れ』。都内に初進出店した『夢を語れ 東京』が『俺の生きる道 白山店』へ名前を変えて再出発!「夢のラーメン」が見事総合大賞を受賞しました!
(出典:宅麺.com)
「夢を語れ ボストン店」で修行を積んだ元プロ野球選手の店主が2016年11月にオープンした「夢を語れ 東京」。「俺の生きる道」に名前を変えて再出発!
名前が変わっても、ワシワシとした極太麺・甘味のあるスープ・肉厚ジューシーなチャーシューは全く変わらず、むしろ旨さが増しているんだそう。
使用する麺は少し柔らかめの平打ちウエーブ麺。小麦感が強く、しっかりと感じられ、抜群に美味しさを引き出しています。
スープは、非乳化で舌ざわりがさらりとした豚骨醤油味ベース。肉と野菜の出汁がしっかりと出ていて、味わいよく飲みやすさがあります。
この甘味のあるスープが平打ち麺と絶妙にマッチング!
住所:東京都文京区白山5-36-14
電話番号:ー
営業時間:11:30~15:00/17:30~22:00
定休日:日曜日
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「シューイチ」
日曜 7時30分~9時55分
出演:中山秀征 片瀬那奈 中丸雄一(KAT-TUN) 安田サラ 笛吹雅子(日本テレビ報道局) 上重聡・安村直樹・中島芽生・岩田絵里奈(日本テレビアナウンサー) 他