【サタプラ】料理研究家 リュウジ愛用!調理アイテム・食材ベスト7!レシピも紹介!

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2020年12月19日放送の『サタデープラス』は自宅に潜入!プロのヘビロテランキング!今日は料理研究家・リュウジさんのご自宅に潜入!リュウジさんの愛用する調理アイテム・食材ベスト7をまとめました!お取り寄せ方法・購入方法はこちら!


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料理研究家 リュウジ愛用!調理アイテム・食材ベスト7

自宅に潜入!プロのヘビロテランキング!達人が普段どんなものを愛用しているのか、実際にご自宅を拝見して確認するこのコーナー。

今回は料理研究家 リュウジさんのご自宅に潜入!リュウジさんのバズレシピに必須!リュウジさん愛用の調理グッズ・食材ベスト7を紹介します!

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第7位:DAISO「ツナ缶スプーン」

DAISO(ダイソー)
商品名 : ツナ缶スプーン
金額 : 110円(税込)
・穴が開いた形状で油がきりやすい
・先端がツナ缶にフィット。ツナをキレイにかき出せる
・レトルト食品の袋をクリップ状の部分で挟み、中身をキレイに出せる

第6位:セブンイレブン「にんにく醤油味」

セブンイレブン
商品名 : にんにく醤油味
金額 :
・丸ごと入ったにんにくの食感が抜群!
・3種類の醤油、しいたけエキス、だしを使っている

▼ 簡単に炊き込みご飯ができます♪

炊き込みにんにくごはん】の作り方
1.洗った米1合を炊飯釜に入れる。
2.にんにく醤油味のだしだけ入れる。
3.市販の白だし(大さじ1)を加える。
4.水を加え、1合分の水分量にする。
5.にんにくを全て入れて炊飯器のスイッチオン!

第5位:ぶんぶんチョッパー

ケイ・アンド・エー
商品名 : ぶんぶんチョッパー
金額 : 1,045円(税込)

めんどうなみじん切りはこれがあれば楽々!
野菜を容器に入るサイズにカットし、フタをしてハンドルを引っ張るだけ!

フードプロセッサーのように電源も必要ないので、使う場所も選びません。

ハンバーグを作るときの玉ねぎもあっという間にみじん切りができます♪ また、タルタルソースも簡単に自家製できちゃいます。

タルタルソース】の材料
玉ねぎ(1/8個)ピクルス(15g)ゆで卵(1個)マヨネーズ(大さじ3)ケチャップ(小さじ1)塩(小さじ1/4)黒コショウ(適量)

よくテレビで紹介される「ぶんぶんチョッパー」。私も持っていますが、めちゃくちゃ便利なのでオススメです♪


第4位:明治屋「コンビーフ」

商品名 : コンビーフ
金額 : 416円(税込)
・味付けが薄めで料理に使いやすい
・容器のまま電子レンジで加熱できる

▼ コンビーフを使ったリュウジさんのバズレシピはこちら♪

わさびバター コンビーフ丼】の作り方
コンビーフ(1/2パック)ごはん(180g)刻みネギ(適量)バター(5g)わさび(適量)黒コショウ(適量)3倍濃縮めんつゆ(小さじ2)
1.コンビーフを容器のまま加熱する。
2.ごはんの上にコンビーフをのせる。
3.刻みネギ・黒コショウをかける。
4.コンビーフの上にバターをトッピングする。
5.わさびをお好みの量のせ、めんつゆをかける。

第3位:ホテイフーズ「やきとり缶」

ホテイフーズ
商品名 : やきとり缶
金額 : 172円(税込)
本格的な炭火焼きで風味バツグン!

▼ やきとり缶を使ったリュウジさんのバズレシピはこちら♪

焼き鳥マヨパスタ】の作り方
やきとり缶(1缶)パスタ(1束)オリーブオイル(小さじ2)水(220cc)酒(大さじ1)3倍濃縮めんつゆ(大さじ1.5)長ネギ(1/3本)にんにく(1片)
1.耐熱容器にパスタを折って入れる(クロスして重ねる)。
2.具材を全て入れ、電子レンジ(600w)で10分加熱する。
3.マヨネーズをかけ、お好みで小ねぎや刻み海苔をかけて完成!

第2位:DAISO「スキレット」

DAISO(ダイソー)
商品名 : スキレットM
金額 : 330円(税込)
・調理後そのまま出せて、保温性も抜群!

▼ スキレットを使ったリュウジさんのバズレシピはこちら♪

バタコライス】の作り方
1.薄切り牛肉に塩コショウをして炒める。
2.茶碗に盛った温かいごはんをのせる。
3.コーン・刻みネギを加える。
4.自家製ダレ(醤油・みりん・酒・おろしにんにく・うま味調味料)を加える。
4.バターをのせ、黒こしょうをたっぷりかける。

第1位:マイクロブレイン「ゼスターグレーター」

Microplane(マイクロプレイン)
商品名 : ゼスターグレーター
金額 : 3,300円(税込)

塊のチーズをすりおろすのにとっても便利!力を入れずにすりおろすことができるので、疲れることもありません♪

・力を入れなくても軽くすりおろせる
・すりおろしたものがサッと落ちる
・チーズも簡単にすりおろせる

*「Microplane(マイクロプレイン)」といえば『所さんお届けモノです』で紹介されたこちらもオススメ!大根おろしがラクラクできます♪


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リュウジさんのレシピ本はこちら!


*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 8時00分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子
ゲスト:カズレーザー、河北麻友子、八乙女光(HeySayJUMP)

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