2019年6月4日放送の『教えてもらう前と後』は進化する極上缶詰を特集！缶詰に詳しい３賢人のオススメの缶詰とは？手軽で簡単、美味しくてオシャレなおかず缶詰を紹介します！詳しい情報をまとめました！
No.１「おかず缶詰」決定戦！
今、空前の「サバ缶」ブーム。それに続き、5,000円以上する超高級な「ツナ缶」が発売され、即完売するなど、缶詰業界は大きく進化しています。
今日は、缶詰大好きな落語家・春風亭昇太さんをはじめ、缶詰情報を日本全国に送り届ける「みんなの缶詰新聞」編集長・須田泰成さん、缶詰を求めて巡った国は50か国！食べた缶詰は5万缶！缶詰博士・黒川勇人さん。缶詰に詳しい３賢人がごはんに合う極上の缶詰をプレゼン！手軽で簡単＆美味しくておしゃれなおかず缶詰とは？
ピリ辛極上タレ「大和肉鶏甘辛煮」（奈良）
金額 ： 594円（税込）
甘さの中にピリッとした味付けがされた鶏肉の缶詰。
大和肉鶏は奈良県を代表する特産品地鶏。時間をかけて育てていて、奈良定番の味となっています。
そんな奈良自慢の鶏肉が手軽な缶詰に！今はまだ西日本限定発売。全国展開は今後検討とのこと。
煮崩れしにくいので、親子丼に使ってもコクのある極上の一品に！
濃厚熟成「みがきにしん」（函館）
金額 ： 690円（税込）
にしんは脂乗りが良く風味が豊かなものを厳選。それを函館で熟練職人の手により、内臓と頭・尾を取って身欠きに。北国のうまみが凝縮した「みがきにしん」をさらっとした醤油ダレで味付けし、缶の中で熟成させている。
ホカホカごはんに合うこと間違いなし！卵で巻いてダシ巻きたまごにしても絶品！
極上のソース「牛ホホ肉赤ワイン煮」
金額 ： 702円（税込）
素材の牛ホホ肉は1頭から1キロほどしか取れない希少部位。それを厳選した赤ワインでじっくり煮込んで作っています。
スタジオのみんなで選んだ結果がこちら！
中山秀征：大和肉鶏
森泉：みがきにしん
岡田結実：みがきにしん
清水章弘：大和肉鶏
華丸：牛ほほ肉
大吉：牛ほほ肉
滝川クリステル：みがきにしん
2019年「ごはんに合うおかず缶」No.１に選ばれたのは「みがきにしん甘露煮」でした！
最新！超人気「ご当地缶詰」
今、缶詰の世界は驚くほど進化を遂げています！そこで最新缶詰を紹介！缶詰３賢人ですら驚愕した缶詰とは！？
ビックリ！唐揚げの缶詰
金額 ： 216円（税込）
油の処理が難しく、缶詰化は不可能と言われていたから揚げが缶詰に！なんと世界初なんだそう。
おにぎりの具にして「天むす」ならぬ「からむす」にするのがオススメ。
いつでも釜揚げしらすが食べられる！
金額 ： 6缶セット 2500円（税込）
釜揚げしらすが缶詰に！これでいつでも好きな時に食べられる！熱々のご飯にのせるだけ！
5,400円！超高級ツナ缶
金額 ： 5400円（税込）
専属バイヤーが買い付ける厳選されたびん長マグロを使い、1尾からたった1缶しかできない希少な缶詰！
油はエキストラバージンオリーブオイルの中でも最高級のものを使用。缶１つ１つにシリアルナンバー入り。
とってもなめらかな鮪トロのツナ。切り身にわさびをのせて食べるのがオススメだそう。
なんと発売したら即日完売したんだそう。現在順次作っているそうです。
▼ 他の番組で紹介された「缶詰」情報
▼TBS／毎日放送「教えてもらう前と後」
火曜 20時00分～20時54分
出演：滝川クリステル、博多華丸・大吉
石原良純 岡田結実 清水章弘 中山秀征 森泉 東貴博
