2024年11月24日放送の『男子ごはん』の裏トークで取り上げたテーマは、富山県アンテナショップ「オススメおつまみ」。紹介された商品をまとめました!
富山県アンテナショップ「オススメおつまみ」
今日の“裏トーク”のテーマは、富山県アンテナショップ「オススメおつまみ」!
小巻かまぼこ 昆布
商品名:小巻かまぼこ 昆布
金額:520円
富山県のソウルフード、昆布で巻いたかまぼこ。
高品質で希少価値の高いすり身と、ミネラル豊富な特別な塩で風味豊かな仕上がりに。
バターしょうゆで焼いて食べるのも◎。
オススメのハイボールと一緒に♪
棒Sクリーミー揚げチーズ
商品名:棒Sクリーミー揚げチーズ
金額:830円
かまぼこをおやつ・おつまみ感覚で楽しんでほしいと開発。
甘みのある濃厚チェダーチーズを高品質なすり身にたっぷり練りこみ、食べやすいようにスティック状にして揚げたかまぼこ。
オススメのビールと合わせて。
ほたるいか浜干し
商品名:越中富山 幸のこわけ ほたるいか浜干し
金額:627円
自然豊かな富山県の幸を、より多くの人に手軽な形で味わってほしいという思いから開発。
ミネラルたっぷりの海洋深層水でつけ洗いし、約20時間乾燥させた、手間ひまのかかった一品。
内臓あたりを軽く炙るとよりおいしく頂けるんだそう。
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オススメのお酒
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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時00分~11時30分
出演:国分太一 栗原心平