2023年12月2日放送の『サタデープラス』は「寄せ鍋つゆ」ひたすら試してランキング ベスト5。紹介された商品をまとめました!詳しい内容・購入方法はこちら!
「寄せ鍋つゆ」ひたすら試してランキング ベスト5
今日の“ひたすら試してランキング”は「寄せ鍋つゆ」!
寒いこの季節食べたくなるのが、あったかい和風だしでいただく「寄せ鍋」。簡単に美味しい鍋を食べられる寄せ鍋つゆ。かつおだしやあごだしなどだしにこだわったものや、1人分の使い切りタイプ、濃縮タイプなど どれを選んでいいかわからない…。
そこで今日は清水アナがスーパー・コンビニ・ネットで買える「寄せ鍋つゆ」13種類をひたすら比べ、コスパや味などサタプラ独自の方法で徹底調査!買って失敗しないおすすめベスト5を紹介します!
・ダイショー「鮮魚亭 超特選醤油使用寄せ鍋スープ だし醤油」
・ダイショー「鮮魚亭 地鶏だし使用寄せ鍋スープ 濃厚味噌」
・ミツカン「〆まで美味しい寄せ鍋つゆ ストレート」
・モランボン「はまぐりだし寄せ鍋つゆ 醤油味」
・ヒガシマル醤油「よせ鍋つゆ」
・エバラ「プチッと鍋 寄せ鍋」
・イオン「トップバリュ ベストプライス 一人前から作れる寄せ鍋の素」
・無印良品「ひとり分からつくれる鍋の素 寄せ鍋」
・藤商店「よせ鍋つゆ(しょうゆ仕立てつゆ)」
・ヤマキ「鰹荒節の奥深いだし 寄せ鍋つゆ」
・久原醤油「あごだし寄せ鍋」
・マルエ醤油「博多よせ鍋スープ」
・ライフ「ライフプレミアム 贅沢なあごだし寄せ鍋」
チェックポイントはこちらの5つ。
- コストパフォーマンス(販売価格から1人前あたりの値段を算出)
- つゆの味(同じ量の食材でお鍋を調理。つゆの味を飲み比べる。)
- 野菜との相性(鍋に入れて3分の白菜・10分経った白菜を食べ、つゆの絡み具合を比較)
- お肉との相性(つゆが絡んだ豚肉を食べてその味を比較)
- 雑炊の味
項目ごとに10点満点で採点し、合計点で総合ランキング!
【第5位】ダイショー「鮮魚亭 地鶏だし使用寄せ鍋スープ 濃厚味噌」
商品名:鮮魚亭 地鶏だし使用寄せ鍋スープ 濃厚味噌
- コストパフォーマンス:7点
- つゆの味:8点
- 野菜との相性:8点
- お肉との相性:8点
- 雑炊の味:9点
- 計算されたつゆの濃さ◎。
- 仙台味噌・かつお・昆布・地鶏だしを使用。隠し味のにんにくとしょうががアクセントに。
【第4位】イオン「一人前から作れる寄せ鍋の素」
商品名:トップバリュ ベストプライス 一人前から作れる寄せ鍋の素
- コストパフォーマンス:10点
- つゆの味:8点
- 野菜との相性:8点
- お肉との相性:8点
- 雑炊の味:8点
- コストパフォーマンス◎。
13種類の平均が約87.2円のところ、53.2円。 - 小分けタイプで便利。
- よく絡む出汁が◎。
【第3位】久原醤油「あごだし寄せ鍋」
商品名:あごだし寄せ鍋
明治26年(1893年)創業。創業130年の老舗メーカー「株式会社 久原醤油」(福岡県)の商品。
- コストパフォーマンス:7点
- つゆの味:9点
- 野菜との相性:10点【1位】
- お肉との相性:9点
- 雑炊の味:9点
- 「野菜との相性」1位!
大根とも相性◎。大根の甘みが引き立つ。
二段仕込み焼あごだし:2通りの抽出方法で上品なうま味と強い出汁感を引き出している。
トビウオから取った九州を代表する出汁「あごだし」は上品な甘みとコクが◎。 - 雑炊の味も◎。
【第2位】藤商店「よせ鍋つゆ(しょうゆ仕立てつゆ)」
商品名:よせ鍋つゆ(しょうゆ仕立てつゆ)
慶応元年(1865年)創業。創業158年の老舗メーカー「株式会社 藤商店」(福岡県)の商品。
- コストパフォーマンス:7点
- つゆの味:10点
- 野菜との相性:9点
- お肉との相性:10点【1位】
- 雑炊の味:10点【1位】
- 「お肉との相性」1位!
かつお昆布だしに生揚げ醤油を加えている。引き立つ豚肉のうま味が◎。
生揚げ醤油:加熱やろ過をしないことで醤油本来の風味を感じられる。
評価ポイント:豚肉の味を引き立てるつゆ。 - 「雑炊の味」1位!
かつお&昆布はお米と相性◎。
【第1位】ヤマキ「鰹荒節の奥深いだし 寄せ鍋つゆ」
商品名:鰹荒節の奥深いだし寄せ鍋つゆ
- コストパフォーマンス:9点
- つゆの味:10点【1位】
- 野菜との相性:10点
- お肉との相性:10点
- 雑炊の味:10点
- 「つゆの味」1位!
評価ポイント:出汁の重なりと深みが◎。すっきりした後味。
香りの強い鰹荒節を使用。昆布とほたてのうま味を合わせることで飽きの来ない味わい深い出汁に。
追記(2023/12/30)
*2023年12月30日放送の「2023年下半期サタデミー賞」でも紹介されました。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
その他紹介された商品
商品名:プチッと鍋 寄せ鍋
「コストパフォーマンス」1位!
13種類の平均が1人前あたり約87.2円のところ、50.5円!
2013年に発売された、画期的なポーション容器タイプ。個食鍋ブランド売上1位!
1袋に6人前でコスパ◎。
[参考]その他紹介された鍋の素ランキング
*『ラヴィット!』でも「鍋の素」ランキング紹介されました。
*『ジョブチューン』でも「鍋つゆ(鍋の素)」のランキングが紹介されました。
その他紹介された「試してランキング(総集編)」
▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 8時00分~9時25分
出演:アンタッチャブル(山崎弘也・柴田英嗣)正門良規(Aぇ! group)アンミカ、清水麻椰(MBSアナウンサー)
ゲスト:島崎和歌子